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J. Aranburu gana el XXVI Concurso de quesos del País Vasco y Navarra

Cientos de personas compraron y cataron queso en los puestos de la Plaza del Castillo

Sábado, 24 de Octubre de 2009 - Actualizado a las 20:04h.

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Nieves Pérez, ganadora en 2005, explica cómo se elabora un queso

Nieves Pérez, ganadora en 2005, explica cómo se elabora un queso (OSKAR MONTERO)

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PAMPLONA. "Hay que estar un poco loco para hacerse pastor", asegura J. Aranburu Elkarte, pastor y quesero  ganador del XXVI Concurso de queso de pastor del País Vasco y Navarra, que se ha celebrado hoy en Pamplona. Pese a sus declaraciones, Aranburu lleva ya 30 años elaborando quesos, una profesión que heredó de su abuelo.

Además de asistir al concurso, la gente que se ha acercado hasta la plaza del Castillo ha tenido la oportunidad de degustar diferentes quesos. Mientras el jurado comenzaba  con la cata de los 27 quesos que luchaban por distinguirse como el más exquisito, las cientos de personas que han acudido al evento paseaban entre los puestos probando las diferentes muestras y comprando si les gustaba.

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