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programa "Pamplona me gusta!"

La gastronomía será el "plato fuerte" del turismo este verano en Pamplona

hay programadas 106 citas repartidas entre cenas, catas, degustaciones y visitas

El recinto amurallado de la ciudad es el segundo eje de la programación estival de 'Pamplona me gusta!'

e.n. - Jueves, 21 de Julio de 2011 - Actualizado a las 05:20h

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Varios catadores de vino disfrutan de diferentes caldos en una degustación.

Varios catadores de vino disfrutan de diferentes caldos en una degustación. (Foto: dn)

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Con el fin de demostrar que, pasados los Sanfermines, "Pamplona ofrece mucho más", ayer se presentó el programa Pamplona me gusta! de este verano, con 106 citas repartidas entre julio y septiembre entre catas, cenas, degustaciones y visitas guiadas.

pamplona. La concejala delegada de Empleo, Comercio y Turismo, Participación Ciudadana, Juventud y Deporte, María Caballero, fue la encargada de dar a conocer estas actividades, acompañada por la directora del área de Empleo, Comercio y Turismo, Silvia Azpilicueta; el presidente de la Asociación de Restaurantes del Reyno, Ignacio Idoate; y la presidenta del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra, Pilar García Granero.

Con la seguridad de que "julio y agosto son los meses de mayor afluencia de turistas", tal y como aseguró Caballero, y con un perfil de un turista "atraído por la oferta cultural y gastronómica" de Pamplona, este programa turístico-cultural pretende ensalzar la cocina "de nuestra tierra", haciendo especial hincapié en el vino navarro. Sin restar valor al patrimonio arquitectónico, el segundo eje del programa es precisamente "poner en valor" las murallas de la ciudad con visitas guiadas por la tarde, de martes a domingo, a las 18.00 horas desde el Fortín de San Bartolomé. También habrá paseos "a la luz de las velas" con actuaciones musicales y degustaciones de vino (éstas costarán 5 euros), el 13 y el 27 de agosto.

En definitiva, cenas gourmet, actuaciones musicales, catas y degustaciones de vino y visitas guiadas abarcarán los meses de julio y agosto, cerrando septiembre con el mercado medieval instalado por las calles del Casco Viejo. Así, "cada día habrá eventos" en Pamplona, prometió Caballero. De hecho, como inauguración, habrá un concierto el 25 de julio, a las 22.00 horas, en el albergue de peregrinos Jesús y María.

gourmet El éxito de la pasada edición de Ciudadela Gourmet ha hecho que este verano, nuevamente, la Sala de Armas de la Ciudadela se transforme en un restaurante "de alta cocina" con acompañamiento musical a lo largo de siete jueves desde julio hasta septiembre a un precio de 60 euros. "Se les ofrecerá a los comensales un vino navarro, un aperitivo, cuatro platos con maridaje de vinos y postre y de licor, pacharán", describió Ignacio Idoate.

vino Una opción más ligera son las degustaciones de vinos y tapas que también acogerá la Sala de Armas de la Ciudadela los viernes de julio a septiembre, en la que se servirán cazuelicas (3 euros) tapas (2 euros) y vinos con Denominación de Origen Navarra (2 euros). Para disfrutar de una cata habrá que trasladarse a la Sala de Exposiciones del edificio de ascensores (calle Descalzos, 56), donde "un experto en enología guiará a los participantes entre dos tintos, dos blancos, un rosado y un moscatel". "Ahora en verano, sigue la oportunidad de dar a conocer el vino navarro a los jóvenes", explicó Pilar García Granero, que agradeció la colaboración del Ayuntamiento y del Consejo Regulador, ya que "hay mucha más tendencia a vincular alcohol, peligro, botellón y jóvenes borrachos, que a vincularlo, como hacemos aquí, con cultura, ocio y buen beber".

Como entidades colaboradoras en esta iniciativa, además de las mencionadas, toman parte la Asociación de empresarios de Hostelería de Navarra (AEHN) y el Consejo Regulador de Denominación Específica Pacharán Navarro (CRPN).

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