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Una casa de subastas pone a la venta una cena con Adriá y un lote de objetos de El Bulli

Miércoles, 6 de Marzo de 2013 - Actualizado a las 05:06h

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La casa de subastas Sotherby's subastará el 3 abril en Hong Kong y el 26 en Nueva York una cena con el cocinero Ferrán Adriá y un lote de vinos de la bodega de El Bulli, además de otros objetos del restaurante. Sotherby's ha confirmado que una gama de "magníficos vinos" con etiquetas diseñadas por el propio Adriá y Juli Soler -jefe de sala del que fuera uno de los mejores restaurantes del mundo- serán subastados próximamente. Además, con una puja que comienza en 3.845 euros saldrá también a subasta una cena con el chef catalán. Jamie Ritchie, presidente del Sotherby's Wine para América y Asia reconoció la "excitación" que le produce poder ofrecer "a los amantes de la cocina y el vino la oportunidad de participar de una parte de la experiencia de El Bulli". Los beneficios de todo ello irán destinados a la Fundación elBulli, que según adelantó el cocinero, abrirá sus puertas en 2014 y nace, según sus palabras, con la intención de ser "una wikipedia profesional de la alta cocina".

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