La llegada de la primavera sabe mejor con migas de pastor

Domingo, 19 de Marzo de 2017 - Actualizado a las 06:07h

Varios clientes del Mercado de Santo Domingo esperan su turno para degustar ricas migas.

Varios clientes del Mercado de Santo Domingo esperan su turno para degustar ricas migas. (UNAI BEROIZ)

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Varios clientes del Mercado de Santo Domingo esperan su turno para degustar ricas migas.

pamplona- El Mercado de Santo Domingo celebró ayer la llegada de la primavera invitando a migas de pastor, aperitivo que se ofreció con una bebida al simbólico precio de 1 euro. La fiesta estuvo amenizada con un recital de jotas y rancheras a cargo de Grupo Solidario Club Irubide. Para las migas, al estilo tradicional de Ujué, se emplearon 90 paquetes de pan, 8 kilos de picadillo de txistorra, 8 kilos de tocino, 4 litros de aceite, 25 cebollas, 20 cabezas de ajo, sebo y sal. - D.N.