14 restaurantes, en las Jornadas Gastronómicas Verduras de Primavera

Martes, 4 de Abril de 2017 - Actualizado a las 06:09h

huerta navarra- Catorce restaurantes de toda Navarra participan hasta el 31 de mayo en las Jornadas Gastronómicas Verduras de Primavera, en las que se ofrecerán menús con productos de la huerta navarra como acelgas, alcachofas, borrajas o guisantes. Organizan las jornadas la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, junto a la Federación de Sociedades Gastronómicas de Tudela El Hortelano y la Asociación de Restaurantes de la Verdura de Tudela, en colaboración con Vinos Navarra y Reyno Gourmet. Este congreso, que se celebrará en el Auditorio de la Mancomunidad de Residuos de la Ribera (Tudela), está dirigido a profesionales de la hostelería, agricultores, distribuidores, comercializadores, y público. - Efe