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El pliego de las cocinas del Complejo incluye cláusulas sociales y medioambientales

La empresa adjudicataria deberá cumplir con medidas de conciliación, promoción de la igualdad o reciclaje

Viernes, 7 de Abril de 2017 - Actualizado a las 06:07h

pamplona- El consejero de Salud del Gobierno de Navarra, Fernando Domínguez, aseguró ayer que el pliego para la licitación de las cocinas hospitalarias incluye cláusulas sociales y medioambientales y e indicó que “probablemente sea un reto difícil pero tenemos que asumirlo y lo vamos a hacer”.

“Probablemente sea un reto difícil pero tenemos que asumirlo y lo vamos a hacer”

fernando domínguez

Consejero de Salud

En respuesta a una pregunta de Podemos en el Pleno del Parlamento foral sobre los criterios de licitación del servicio de emplatado, distribución y limpieza de comidas del Complejo Hospitalario de Navarra (CHN), Domínguez afirmó que la licitación se basará en criterios de “calidad, organizativos, sociales y económicos, y recaerá en la oferta más ventajosa en su conjunto”. Para ello, insistió el consejero, se valorará un apartado técnico y otro económico, con una valoración del 50% cada uno.

El consejero detalló que en los pliegos se recogen cláusulas sociales y medioambientales, como la obligación de trasladar todos los residuos generados en cocinas para su reciclaje, la obligación de contratación de personal entre colectivos desfavorecidos en caso de necesidad, un programa de formación continuada del personal, medidas de seguridad de salud laboral, medidas de promoción de igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres, y medidas de conciliación. Asimismo, Domínguez aseguró que el departamento penalizará a la empresa adjudicataria que incumpla estos aspectos.

En el turno de réplica, la parlamentaria de Podemos Tere Sáez aseveró que la primera licitación que hizo pública el departamento de Salud “nada tenía que ver con unas condiciones sociales, se primaba todo lo económico, no estaban claras los salarios ni las categorías”, por lo que valoró que finalmente se hayan introducido cambios en el pliego. “Reconocer los errores es muy bueno en política y le aplaudimos”, le respondió al consejero la representante de la formación morada. - E.P./Efe