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Bizilur celebra el sábado un mercado agrario en Carlos III

La iniciativa busca fomentar el consumo de alimentos de cercanía y trabajar desde la responsabilidad compartida

Jueves, 29 de Junio de 2017 - Actualizado a las 06:01h

pamplona- El grupo de productores de Bizilur, la iniciativa impulsada por el sindicato agrario EHNE, organizará el próximo sábado 1 de julio un nuevo mercado agrario con el fin de acercar el producto local a la ciudadanía de Pamplona, que se ubicará en la avenida Carlos III, entre la plaza Merindades y la calle San Fermín. Durante la jornada, que comenzará a las diez de la mañana y finalizará a las dos del mediodía, los productores pondrán a disposición de la ciudadanía distintos productos como huevos, aceite, carne, vino, queso, hortalizas, etc.

Además de anunciar el mercado, desde Bizilur también quisieron animar a que en estos Sanfermines el producto local “sea el ingrediente principal de los almuerzos y menús”. “Estas fiestas hay que llenar las neveras con Bizilur”, sugirieron los productores. El mercado del sábado, será el segundo organizado por EHNE en Pamplona, y que tendrá como objetivo “dar a conocer y acercar a la población los alimentos que se producen en Navarra”, y fomentar el consumo de alimentos de cercanía.

Las personas que conforman Bizilur son productoras y productores que trabajan desde la perspectiva de la agricultura de responsabilidad compartida. “El objetivo es producir alimentos desde una agricultura sostenible con el entorno y respetuosa con el medio ambiente”, defendieron. Por último, también recordaron la necesidad de que la sociedad tome consciencia “sobre este modo de producción y la importancia de consumir alimentos de cercanía y de temporada”. - D.N.

grupos de consumo

Producto local en casa. Para quienes estén interesados en contar con productos locales semanalmente en sus casas, tienen la opción de adquirirlos a través de los grupos de consumo que impulsa Bizilur.

Los pedidos. A través de la web ehne.eus/bizilur.com se realizan los pedidos y se recogen los martes en la oficina de EHNE.

Dos tamaños de cesta. Cada semana se preparan dos cestas, una pequeña (para dos o tres personas) y una grande (para cuatro o más).

Coste. Si se adquiere la cesta pequeña, el abono que se debe hacer es de 35 euros al mes y si se compra la grande, el precio asciende a 50 euros mensuales.

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