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Orotz-Betelu consolida su concurso de pintxos en su séptima edición

Las vecinas María Ferrer y Sara Arcelus ganaron con su original pintxo ‘Secreto de Padrón’

Martes, 6 de Febrero de 2018 - Actualizado a las 06:01h

Se presentaron un total de 25 pintxos.

Se presentaron un total de 25 pintxos. (Foto: cedida)

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  • Se presentaron un total de 25 pintxos.

OROTZ-BETELU- Poco a poco, el concurso de pintxos de Orotz-Betelu se está consolidando como una de las citas más importantes durante los inviernos de la localidad. Y es que ya son siete ediciones las que lleva la sociedad Iturriotz DNK1 organizando el evento, con el vecino Juan Zugasti como alma máter de la iniciativa. En su séptima edición celebrada el pasado sábado se presentaron 25 pintxos, cuatro más que el año pasado, los cuales se pudieron degustar tanto en la propia sociedad como en el bar Erneta y en el restaurante Zaldua. Entre ellos, las vecinas María Ferrer y Sara Arcelus se alzaron con el primer premio gracias a su pintxo Secreto de Padrón, elaborado con hojaldre, pimiento del Padrón y bechamel. El jurado, compuesto por Ibon, Elena y Zigor, eligió otorgar el segundo puesto al pintxo Kriskras y el tercero al pintxo Explosión de mar. Un buen ambiente que se repite cada año y que atrae a numerosos vecinos de todas las edades. “Este evento permite hacer más llevadero el invierno y se ha convertido ya en una fecha señalada en el calendario de actividades de nuestra localidad”, señalaba el alcalde Javier Larrea. - P. Carballo

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