Taller de elaborar queso, en Mezkiritz

Jueves, 10 de Mayo de 2018 - Actualizado a las 06:02h

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elutseder.La Asociación Elutseder que preserva la historia, tradición y las costumbres del valle de Erro, organizó el sábado un taller de elaboración de queso en la sociedad Herriko Txoko de Mezkiritz. Allí, una veintena de vecinos conocieron los ingredientes y las herramientas que se utilizaban antaño, a la vez que participaron en el proceso de su elaboración. Asimismo, el curso terminó con una completa degustación de quesos. Foto: P.C.