pamplona. El departamento de Salud del Gobierno de Navarra, a través del Instituto de Salud Pública, ha inmovilizado las partidas de aceite de girasol y sus derivados susceptibles de contaminación por aceites minerales. El Jefe del Servicio de Seguridad Alimentaria del citado Instituto, en colaboración con la Policía Foral, se personó ayer en cada uno de los lugares de distribución en la Comunidad foral para inmovilizar el producto, según informó el Gobierno ayer por la tarde a través de una nota.

La notificación de alerta por parte de la Agencia de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) fue recibida en el Instituto de Salud Pública el viernes a las 18.40 horas. Esta comunicación incluía la lista de distribución del producto en España. Concretamente, se comprobó que de un listado de 400 distribuidores, sólo tres se localizan en Navarra, informó el Gobierno foral en dicho comunicado.

Recibida la mencionada comunicación, "el Instituto de Salud Pública, efectuó el mismo viernes la correspondiente notificación a los distribuidores para la inmovilización inmediata del producto". A continuación, durante la mañana de ayer sábado, el Jefe del Servicio de Seguridad Alimentaria del Instituto de Salud Pública, en colaboración con la Policía Foral, se personó en cada uno de los lugares de distribución.

Una vez localizadas las partidas y paralizado el producto, el departamento de Salud ha procedido a notificar, mediante un requerimiento formal, la inmovilización de la comercialización, así como el cese del procesado y envasado.

las directrices del ministerio Fuentes del departamento de Salud del Gobierno de Navarra explicaron ayer que las únicas recomendaciones que pueden trasladar a los ciudadanos es que sigan las directrices del ministro de Sanidad. El Ministerio de Sanidad alertó el viernes de que una partida procedente de Ucrania podría estar contaminada con hidrocarburos alifáticos, un químico utilizado como disolvente, por lo que recomendó a los ciudadanos abstenerse del consumo. Las autoridades estatales aconsejaron también que los consumidores que tengan botellas en casa las conserven hasta que se conozcan las marcas afectadas, lo que ocurrirá en unas 48 horas.

La alerta se conoció debido a que Francia envió un aviso a nivel europeo cuando detectó anomalías en un cargamento marítimo que procedía de Ucrania, durante un control de rutina. La autoridad sanitaria aclaró, mediante un comunicado, que el riesgo es mínimo porque los procesos de refinamiento sitúan los riesgos de contaminación en niveles mínimos.

En este sentido cabe indicar que el Ministerio de Sanidad ha habilitado un número de teléfono (901 400 100) en el que se facilita información sobre las medidas a tomar respecto al consumo del aceite de girasol. Como medida de precaución "recomienda transitoriamente no consumirlo" y en el caso de haberlo consumido "no debe preocuparse porque los procesos de refinado y dilución del aceite sitúan la contaminación en niveles mínimos de riesgo para la salud", asegura la autoridad estatal. El mensaje oficial agrega que "si lo tiene en su domicilio no lo consuma hasta que el Ministerio informe sobre marcas y lotes afectados. Para más información sobre este tema se puede llamar al tlf. 91 5964524". También ofrece el Ministerio la posibilidad de dejar mensajes con las consultas y número de teléfono de contacto o enviar un correo electrónico aoiac@msc.es.

importado en febrero Según el ministerio, la gran mayoría del aceite sospechoso de estar contaminado por su origen fue importado en febrero y está fuera del mercado, pero no se puede asegurar que el consumo del producto sea seguro. La autoridad aclara que los análisis realizados no muestran signos de contaminación pero que la alerta se extiende como una precaución. Cabe recordar que en España, cerca de 1.200 personas murieron debido a la ingestión de aceite de Colza desnaturalizado con anilina, en 1981, por lo que la alerta ha suscitado gran temor.

Fuentes del departamento de Salud del Gobierno de Navarra explicaron que el aceite contaminado podría pertenecer a una partida de aceite de girasol procedente de Ucrania distribuido en el Estado para su envasado y comercialización por empresas que lo pondrían en el mercado por lo que podrían llegar al consumidor en diferentes marcas y envases. Cabe indicar que también se refiere a derivados, de ahí la dificultad de concretar qué marcas y productos pueden estar suministrando este aceite de girasol. Precisaron que la medida adoptada "no significa que todo el aceite inmovilizado esté contaminado".

Durante el acto de presentación de la nueva Denominación de origen de Aceite de Oliva Virgen de Navarra celebrado en Tudela las autoridades allí presentes declinaron pronunciarse sobre la polémica suscitada con el aceite de girasol. Tanto el presidente del Gobierno de Navarra, Miguel Sanz, como la consejera de Agricultura Begoña Sanzberro delegaron en el departamento de Salud toda la información referida a este asunto. Tampoco se pronunciaron los productores de aceite de oliva virgen extra.