Santi Macías, ganador del concurso de tortillas de Villava

La coral Atarrabia Abesbatza organiza esta cita gastronómica desde hace más de 10 años

Viernes, 12 de Octubre de 2018 - Actualizado a las 06:02h

Los organizadores del cocurso, con las tortillas preparadas para rigurosa cata del jurado.

Los organizadores del cocurso, con las tortillas preparadas para rigurosa cata del jurado. (Foto: Javier Bergasa)

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Los organizadores del cocurso, con las tortillas preparadas para rigurosa cata del jurado.

villava- En su primera participación, Santi Macías se adjudicó ayer el popular concurso de tortilla de patata de Villava organizado desde hace más de una década por la también popular coral Atarrabia Abesbatza. Su secreto: “Huevos caseros, patata de la huerta, cebolla de la huerta y haber estudiado cocina”, reconoció.

La cita, asentada en el calendario festivo de la villa, contó con 14 participantes y una generosa cola de hambrientos vecinos. José Manuel Martínez de Lizarrondo fue segundo, Conchita Berasain, tercera y Joxe Munárriz se llevó una mención especial del jurado.

Hoy, Día de las Mujeres, Villava homenajeará a Pilar Labiano (13.00 horas, salón de plenos) por ser un modelo educativo y social en el pueblo. La jornada contará además con una comida de quintos en la plaza Sancho VI para más de 650 gaztes. - M.B.

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