<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" version="2.0">
  <channel>
    <title><![CDATA[Diario de Noticias de Navarra - Jamones]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/tags/jamones/]]></link>
    <description><![CDATA[Diario de Noticias de Navarra - Jamones]]></description>
    <language><![CDATA[es-es]]></language>
    <copyright><![CDATA[Copyright Diario de Noticias de Navarra]]></copyright>
    <ttl>60</ttl>
    <atom:link href="http://www.noticiasdenavarra.com/rss/tag/1009655/" rel="self" type="application/rss+xml"/>
    <item>
      <title><![CDATA[Jamón de Teruel, la joya del mondongo]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/gastronomia/2026/03/17/joya-mondongo-jamon-teruel-10813932.html]]></link>
      <description><![CDATA[Entre los tesoros del mondongo destaca una joya: el jamón. Mondongo es un término muy sonoro que hace referencia a platos contundentes elaborados con entrañas de porcino. O, simplemente, a las propias vísceras. Quien ame la casquería popular sabe de lo que hablamos. Y ya se relame.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Javier Gamboa]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/gastronomia/2026/03/17/joya-mondongo-jamon-teruel-10813932.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Tue, 17 Mar 2026 06:30:00 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/48fc59c9-7b64-4c90-adb4-c5bfc6974370_16-9-aspect-ratio_default_0_x1602y2614.jpg" length="895788" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/48fc59c9-7b64-4c90-adb4-c5bfc6974370_16-9-aspect-ratio_default_0_x1602y2614.jpg" type="image/jpeg" fileSize="895788" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[Jamón de Teruel, la joya del mondongo]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/48fc59c9-7b64-4c90-adb4-c5bfc6974370_16-9-aspect-ratio_default_0_x1602y2614.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[Paladar,Cocina,Teruel,DO Teruel,Jamones]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Dos novedades llegan por Navidad al surtido estrella de charcutería y quesos de Mercadona]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/economia/2025/11/27/mercadona-novedades-navidad-10403274.html]]></link>
      <description><![CDATA[Mercadona se prepara un año más para sorprender a sus clientes en Navidad con un surtido de charcutería que recupera éxitos de años anteriores, especiales en estas fechas, e incorpora novedades. En concreto, la compañía recupera los Bocaditos de Papaya; la Tabla de Delicias de Queso rellenos de mermelada, compuesta por caprichos de pimiento asado, bocaditos de crocanti y bocaditos con topping de piña; los Caprichos de Manzana, elaborados con leche de vaca y cabra y rellenos de confitura de manzana; la Crema de Queso Brie con Trufa, un aperitivo ideal para acompañar tostadas, pan y/o picos; el Chorizo y el Salchichón Ibéricos; el Paté Ibérico con Trufas, de sabor intenso y textura suave; el Paté de Oporto, suave y con un toque dulce y afrutado de vino de Oporto que lo hace ideal para acompañar con quesos y frutos secos; la Mousse de Pato a la Pimienta Verde, de textura ligera y untable; y la Tabla de Patés de Pato, con un surtido de 5 sabores diferentes.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[NTM]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/economia/2025/11/27/mercadona-novedades-navidad-10403274.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Thu, 27 Nov 2025 09:59:51 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/a75965bd-3af4-458d-a0db-fb1c73a08924_16-9-aspect-ratio_default_0_x985y609.jpg" length="1938653" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/a75965bd-3af4-458d-a0db-fb1c73a08924_16-9-aspect-ratio_default_0_x985y609.jpg" type="image/jpeg" fileSize="1938653" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[Dos novedades llegan por Navidad al surtido estrella de charcutería y quesos de Mercadona]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/a75965bd-3af4-458d-a0db-fb1c73a08924_16-9-aspect-ratio_default_0_x985y609.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[Navidad,Mercadona,Jamones,Supermercados]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Viscofan celebra sus 50 años con sorteos de jamones, móviles y entradas de Osasuna entre la plantilla]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/economia/2025/10/03/viscofan-celebra-50-sorteos-en-caseda-10166702.html]]></link>
      <description><![CDATA[Viscofan, la multinacional cárnica especializada en envolturas, ha celebrado este viernes con más de 800 invitados sus 50 años de trayectoria. ]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Sagrario Zabaleta Echarte]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/economia/2025/10/03/viscofan-celebra-50-sorteos-en-caseda-10166702.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Fri, 03 Oct 2025 17:44:25 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/b72e50bc-dc79-489b-943d-b987d49243ec_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" length="330117" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/b72e50bc-dc79-489b-943d-b987d49243ec_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" type="image/jpeg" fileSize="330117" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[Viscofan celebra sus 50 años con sorteos de jamones, móviles y entradas de Osasuna entre la plantilla]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/b72e50bc-dc79-489b-943d-b987d49243ec_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[Cáseda,Móviles,Osasuna,Jamones,sorteos,Productos]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Un cocinero belga hace arder las redes con una "mezcla imposible"]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/buzz-on/2025/08/26/turista-arder-redes-mezcla-imposible-comida-jamon-10013932.html]]></link>
      <description><![CDATA[El verano suele dejar estampas curiosas en las redes sociales, pero pocas han generado tanta controversia como la última ocurrencia del cocinero belga Paul Delrez. En un video publicado en su perfil de Instagram, @delrezpaulchef, aparece en plena zona costera, con un atardecer de fondo, preparando lo que él mismo presenta como una receta improvisada. El resultado: una mezcla de patatas fritas de bolsa, jamón serrano, anchoas, guindillas y queso rallado, servida sin más ceremonia que abrir la bolsa y empezar a amontonar ingredientes.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Asier Medina, NTM]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/buzz-on/2025/08/26/turista-arder-redes-mezcla-imposible-comida-jamon-10013932.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Tue, 26 Aug 2025 09:00:52 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/2b83d0ca-1b81-4310-a6b6-7487223a74b6_16-9-aspect-ratio_default_0_x541y700.jpg" length="252042" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/2b83d0ca-1b81-4310-a6b6-7487223a74b6_16-9-aspect-ratio_default_0_x541y700.jpg" type="image/jpeg" fileSize="252042" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[Un cocinero belga hace arder las redes con una "mezcla imposible"]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/2b83d0ca-1b81-4310-a6b6-7487223a74b6_16-9-aspect-ratio_default_0_x541y700.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[Cocineros,polémica,Redes,Receta,Jamón curado,Jamones,Queso,Guindillas,Guindillas de Ibarra,Anchoa,Patatas]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Jamones Romero corta en Pamplona el primer queso Idiazabal de la temporada]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/economia/2025/05/07/jamones-romero-corta-primer-queso-idiazabal-temporada-2025-9603568.html]]></link>
      <description><![CDATA[El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Queso Idiazabal ha presentado la temporada 2025 en Navarra este miércoles. José Luis Garayoa y David Melero, empleados de Jamones Romero desde hace 20 años, han protagonizado el corte del primer queso de la temporada, un acto que se ha celebrado en la sociedad Napardi, en Pamplona. ]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Sagrario Zabaleta Echarte]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/economia/2025/05/07/jamones-romero-corta-primer-queso-idiazabal-temporada-2025-9603568.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Wed, 07 May 2025 12:05:41 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/638f8803-a90d-4ff9-9b46-1e98cb2025a5_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" length="1379618" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/638f8803-a90d-4ff9-9b46-1e98cb2025a5_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" type="image/jpeg" fileSize="1379618" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[Jamones Romero corta en Pamplona el primer queso Idiazabal de la temporada]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/638f8803-a90d-4ff9-9b46-1e98cb2025a5_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[Queso,Jamones,Idiazábal,Garayoa,Pamplona]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[La OCU lo tiene claro: esto es lo que debes hacer si quieres ahorrar a la hora de comprar jamón esta Navidad]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/gastronomia/2024/12/10/la-ocu-lo-tiene-claro-esto-es-lo-que-debes-hacer-ahorrar-al-comprar-jamon-navidad-9032284.html]]></link>
      <description><![CDATA[Las gambas, los langostinos y los turrones son unos productos que no pueden faltar en la mesa de Navidad. Una mesa que, por lo general, se llena de productos especiales. Y es que la Navidad es una época asociada a la celebración, la abundancia y la tradición. ]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Maider López, NTM]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/gastronomia/2024/12/10/la-ocu-lo-tiene-claro-esto-es-lo-que-debes-hacer-ahorrar-al-comprar-jamon-navidad-9032284.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Tue, 10 Dec 2024 11:23:19 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/ea4a73af-fc1c-491c-8161-094fbe363b5c_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" length="191447" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/ea4a73af-fc1c-491c-8161-094fbe363b5c_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" type="image/jpeg" fileSize="191447" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[La OCU lo tiene claro: esto es lo que debes hacer si quieres ahorrar a la hora de comprar jamón esta Navidad]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/ea4a73af-fc1c-491c-8161-094fbe363b5c_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[Jamón,Jamón ibérico,Jamón curado,Jamones,Navidad,Ahorrar,organización de consumidores y usuarios,OCU]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Roban 400 jamones y 500 cañas de lomo en una empresa de Huelva]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/sucesos/2024/11/19/roban-400-jamones-500-canas-8951619.html]]></link>
      <description><![CDATA[Unos 400 jamones de bellota 100 % ibérico con Denominación de Origen Jabugo y 500 cañas de lomo es el botín que han sustraído a Jamones Eíriz, una empresa de ibéricos situada en Corteconcepción (Huelva), un robo que entienden como &quot;un ataque a un trabajo constante y cuidadoso&quot;.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[NTM / EFE]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/sucesos/2024/11/19/roban-400-jamones-500-canas-8951619.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Tue, 19 Nov 2024 14:15:27 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/ba74c965-c67e-4e37-971c-0608dae71cb2_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" length="17225851" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/ba74c965-c67e-4e37-971c-0608dae71cb2_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" type="image/jpeg" fileSize="17225851" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[Roban 400 jamones y 500 cañas de lomo en una empresa de Huelva]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/ba74c965-c67e-4e37-971c-0608dae71cb2_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[Jamones,Andalucía,Euros,Navidad,Huelva]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Sortean jamón y vino para que los vecinos de una comunidad acudan a la junta]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/que-mundo/2024/03/18/jamon-vino-vecinos-comunidad-reunion-8016108.html]]></link>
      <description><![CDATA[Por mucho que en algunas series de televisión, como Aquí no hay quien viva o La que se avecina, parezcan divertidísimas y en ellas pase absolutamente de todo, las juntas de vecinos suelen resultar poco atractivas y en muchas comunidades son minoría los propietarios que acuden a estas citas tan necesarias para el buen funcionamiento de un bloque de viviendas y para resolver los problemas que van apareciendo, además de para establecer unas normas de convivencia.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Miguel Áriz, NTM]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/que-mundo/2024/03/18/jamon-vino-vecinos-comunidad-reunion-8016108.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Mon, 18 Mar 2024 19:23:09 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/eff39c07-d0dc-430b-a515-c95e00c4ac7e_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" length="101324" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/eff39c07-d0dc-430b-a515-c95e00c4ac7e_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" type="image/jpeg" fileSize="101324" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[Sortean jamón y vino para que los vecinos de una comunidad acudan a la junta]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/eff39c07-d0dc-430b-a515-c95e00c4ac7e_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[vino,viviendas,Jaén,series,Jamones,comunidades,vecinos,Reunión de vecinos]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Ocho diferencias esenciales entre el jamón ibérico y el serrano]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/gastronomia/2023/10/06/ocho-diferencias-esenciales-jamon-iberico-7354428.html]]></link>
      <description><![CDATA[En la gastronomía española, el jamón supone un producto icónico que ha atraído y cautivado a paladares de todos los rincones del mundo. Dentro de este mundo, dos variedades en particular han destacado a lo largo de la historia: el jamón curado y el jamón ibérico. Entender las diferencias entre el jamón serrano y el jamón ibérico es esencial para poder saber qué tipo de jamón estás consumiendo.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Miriam Torija | NTM]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/gastronomia/2023/10/06/ocho-diferencias-esenciales-jamon-iberico-7354428.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Fri, 06 Oct 2023 20:56:00 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/008eb105-fdfa-43f9-a8fc-62754656561b_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" length="7770254" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/008eb105-fdfa-43f9-a8fc-62754656561b_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" type="image/jpeg" fileSize="7770254" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[Ocho diferencias esenciales entre el jamón ibérico y el serrano]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/008eb105-fdfa-43f9-a8fc-62754656561b_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[Grupo Noticias,Alimentación,España,Portugal,Cerdos,Jamones]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Qué necesitas saber para encontrar el jamón que más te guste]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/gastronomia/2022/11/28/necesitas-encontrar-jamon-guste-6266748.html]]></link>
      <description><![CDATA[ Las Navidades están a la vuelta de la esquina y son mucho los que ya empiezan a acercarse a las carnicerías y charcuterías para elegir el mejor jamón, o más exactamente llevarnos el que más nos guste. Y aunque sea el jamón ibérico que el se lleva la fama, merecida, son muchos los tipos de jamón curado que se pueden encontrar. Saber distinguirlos y conocerlos puede dar muchas satisfacciones.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Juan MIguel Ochoa de Olza | NTM]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/gastronomia/2022/11/28/necesitas-encontrar-jamon-guste-6266748.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Mon, 28 Nov 2022 17:50:03 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/8c05c593-c693-4962-9061-83a512343743_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" length="1695366" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/8c05c593-c693-4962-9061-83a512343743_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" type="image/jpeg" fileSize="1695366" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[Qué necesitas saber para encontrar el jamón que más te guste]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/8c05c593-c693-4962-9061-83a512343743_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[Jamones,Jamón curado,Cerdo ibérico,Cerdo blanco,Jamón ibérico,gastronomía]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Incautan 624 jamones y 4.000 kilos de carne de caza mayor no apta para el consumo]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/sociedad/2022/07/22/incautan-624-jamones-4-000-5842973.html]]></link>
      <description><![CDATA[La Guardia Civil se ha incautado de 624 jamones y 16 paletas así como de 4.000 kilos de carne de caza mayor y otros 200 de productos cárnicos que se comercializaban desde empresas y un secadero clandestino de la sierra de Huelva con etiquetado fraudulento y sin garantizar la trazabilidad.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/sociedad/2022/07/22/incautan-624-jamones-4-000-5842973.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Fri, 22 Jul 2022 10:43:03 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/35f39232-0660-4efd-a660-963be825135b_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" length="18043456" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/35f39232-0660-4efd-a660-963be825135b_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" type="image/jpeg" fileSize="18043456" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[Incautan 624 jamones y 4.000 kilos de carne de caza mayor no apta para el consumo]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticosgn-cdn.deia.eus/clip/35f39232-0660-4efd-a660-963be825135b_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[Jamones,Carne]]></media:keywords>
    </item>
  </channel>
</rss>
