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    <title><![CDATA[Diario de Noticias de Navarra - Leche]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/tags/leche/]]></link>
    <description><![CDATA[Diario de Noticias de Navarra - Leche]]></description>
    <language><![CDATA[es-es]]></language>
    <copyright><![CDATA[Copyright Diario de Noticias de Navarra]]></copyright>
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      <title><![CDATA[José Abellán, cardiólogo: "Consumir más de dos vasos al día de leche entera está asociado a un mayor riesgo de infarto"]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/salud/2026/03/26/jose-abellan-cardiologo-consumir-mas-dos-vasos-dia-leche-entera-asociado-mayor-riesgo-infarto-10872046.html]]></link>
      <description><![CDATA[Los expertos de la Clínica Universidad de Navarra (CUN) hacen referencia a la leche de la siguiente manera: &quot;La leche aporta muchos nutrientes, además de agua y minerales. Es rica en proteínas y azúcares, importantes para el organismo. Entre las proteínas destaca la caseína, diversas seroglobulinas y albúminas, así como otras de utilidad como la lactoferrina&quot;.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Maider López, NTM]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/salud/2026/03/26/jose-abellan-cardiologo-consumir-mas-dos-vasos-dia-leche-entera-asociado-mayor-riesgo-infarto-10872046.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Thu, 26 Mar 2026 15:23:05 +0000]]></pubDate>
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    </item>
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      <title><![CDATA[Consultorio de nutrición | ¿Qué es más saludable, tomar bebidas vegetales o leche animal?]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/sociedad/2025/10/31/consultorio-nutricion-saludable-bebidas-vegetales-o-leche-10280172.html]]></link>
      <description><![CDATA[Cada vez son más las personas que sustituyen la leche tradicional por bebidas vegetales. Las razones van desde la intolerancia a la lactosa hasta la búsqueda de opciones más ligeras o acordes con determinados estilos de vida. Pero ¿qué opción es realmente más saludable?]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Javier Fernández Ligero]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Fri, 31 Oct 2025 06:00:17 +0000]]></pubDate>
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      <media:keywords><![CDATA[Leche,Bebidas vegetales,nutrición,Consultorio,Javier Fernández Ligero]]></media:keywords>
    </item>
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      <title><![CDATA[La leche con colágeno fortalece más, ¿sí o no? Esto es lo que dice la OCU]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/salud/2025/10/21/leche-con-colageno-fortalece-mas-si-o-no-esto-dice-ocu-10246530.html]]></link>
      <description><![CDATA[Los expertos de la Clínica Universidad de Navarra (CUN) hacen alusión a la leche de la siguiente manera: &quot;La leche aporta muchos nutrientes, además de agua y minerales. Es rica en proteínas y azúcares, importantes para el organismo. Entre las proteínas destaca la caseína, diversas seroglobulinas y albúminas, así como otras de utilidad como la lactoferrina&quot;. ]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Maider López, NTM]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Tue, 21 Oct 2025 15:00:51 +0000]]></pubDate>
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      <title><![CDATA[Consultorio de nutrición | ¿Es verdad que la leche es mala y crea mucosidad?]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/sociedad/2025/10/15/consultorio-nutricion-leche-mucosidad-10214041.html]]></link>
      <description><![CDATA[El consumo de leche no es necesariamente perjudicial, pero sí es un patrón que debe individualizarse según cada persona. Tal y como explica el nutricionista Javier Fernández Ligero (@nutriligero), es importante valorar el contexto de cada paciente, ya que en torno a la leche se han generado numerosas malas absorciones y problemas de intolerancia intestinal.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Javier Fernández Ligero]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Wed, 15 Oct 2025 05:00:02 +0000]]></pubDate>
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      <media:keywords><![CDATA[Javier Fernández Ligero,nutrición,Consultorio,Leche,Digestión,Intolerancias,microbiota]]></media:keywords>
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      <title><![CDATA[Esto es lo que ocurre si echas leche al café, según el cardiólogo José Abellán]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/salud/2025/09/22/esto-es-lo-que-ocurre-si-echas-leche-cafe-segun-cardiologo-jose-abellan-10114883.html]]></link>
      <description><![CDATA[Según datos compartidos por los especialistas del portal estadístico internacional Statista, en 2022-23 se consumieron aproximadamente 173 millones de sacos de 60 kilogramos de café a nivel mundial. Unos datos que reflejan que el café es una de las bebidas más consumidas en el mundo.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Maider López, NTM]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Mon, 22 Sep 2025 17:00:53 +0000]]></pubDate>
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      <title><![CDATA[Desarrollo Rural aprueba ayudas de apoyo a las explotaciones lácteas ubicadas en zonas de montaña]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/economia/2025/07/30/desarrollo-rural-aprueba-ayudas-apoyo-explotaciones-lacteas-9933359.html]]></link>
      <description><![CDATA[El Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente ha aprobado recientemente tres convocatorias de subvenciones para apoyar a las pequeñas explotaciones lácteas. En total, se prevé invertir 188.262 euros en la ayuda a la actividad granjas de vacuno, ovino y caprino ubicadas en zonas de alta montaña y concejos de alta dificultad de acceso, así como en las que transforman su producción de leche de ovejas latxas.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[DIARIO DE NOTICIAS]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Wed, 30 Jul 2025 09:37:40 +0000]]></pubDate>
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      <media:keywords><![CDATA[Gobierno de Navarra,subvenciones,Leche,Granjas,Zonas rurales]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Sostenibilidad y calidad en cada vaso de leche]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/sociedad/2025/06/01/sostenibilidad-calidad-vaso-leche-9704436.html]]></link>
      <description><![CDATA[Cada 1 de junio se celebra el Día Mundial de la Leche, una fecha instaurada por la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) para reconocer la importancia de este alimento esencial en la nutrición humana y en la seguridad alimentaria global. En esta jornada, más allá de poner en valor un producto cotidiano, conviene poner el foco en la calidad nutricional de la leche que consumimos y en el impacto de su producción sobre nuestra salud, el medio ambiente y el bienestar animal.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Cristina Rueda]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Sun, 01 Jun 2025 05:02:49 +0000]]></pubDate>
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      <media:keywords><![CDATA[seguridad alimentaria,Sostenibilidad,Alimentación,agricultura,Día Mundial de la Leche,Leche,Lacturale]]></media:keywords>
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    <item>
      <title><![CDATA["Nosotros el Día Mundial de la Leche lo celebramos todos los días"]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/sociedad/2025/06/01/dia-mundial-leche-celebramos-dias-9704429.html]]></link>
      <description><![CDATA[Con motivo del Día Mundial de la Leche, Juanma Garro, presidente y ganadero de Lacturale, reivindica el papel fundamental de este alimento en nuestra vida cotidiana y destaca el compromiso de su equipo con una producción responsable y de calidad. “Nosotros el Día Mundial de la Leche lo celebramos todos los días, hasta tres veces al día, pero nos parece muy bien que haya una jornada en la que este alimento sea aún más visible”, afirma con orgullo.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Cristina Rueda]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Sun, 01 Jun 2025 05:01:48 +0000]]></pubDate>
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    </item>
    <item>
      <title><![CDATA["CODINNA promueve una alimentación saludable y sostenible que pueda incluir la leche dentro de una alimentación variada"]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/sociedad/2025/06/01/codinna-promueve-alimentacion-saludable-sostenible-9704418.html]]></link>
      <description><![CDATA[Desde el ámbito de la salud y la nutrición, la leche sigue siendo un alimento de referencia dentro de una alimentación equilibrada. Así lo afirma Izaskun Arrarás, dietista-nutricionista de CODINNA, quien subraya que “el Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de Navarra, en el marco del Día Mundial de la Leche, promueve una alimentación saludable, sostenible y que pueda incluir la leche dentro de esta alimentación variada”.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Cristina Rueda]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Sun, 01 Jun 2025 05:00:55 +0000]]></pubDate>
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      <title><![CDATA["CODINNA promueve una alimentación saludable y sostenible que pueda incluir la leche dentro de una alimentación variada"]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/videos/2025/05/30/codinna-promueve-alimentacion-saludable-sostenible-9700405.html]]></link>
      <description><![CDATA[Desde el ámbito de la salud y la nutrición, la leche sigue siendo un alimento de referencia dentro de una alimentación equilibrada. Así lo afirma Izaskun Arrarás, dietista-nutricionista de CODINNA, quien subraya que “el Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de Navarra, en el marco de este Día Mundial de la Leche, promueve una alimentación saludable, sostenible y que pueda incluir la leche dentro de esta alimentación variada”.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Fri, 30 May 2025 13:35:39 +0000]]></pubDate>
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      <title><![CDATA["Nosotros el Día Mundial de la Leche lo celebramos hasta tres veces al día"]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/videos/2025/05/30/dia-mundial-leche-celebramos-tres-9700037.html]]></link>
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      <dc:creator><![CDATA[Cristina Rueda]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Fri, 30 May 2025 12:50:27 +0000]]></pubDate>
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