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    <title><![CDATA[Diario de Noticias de Navarra - Akelarre]]></title>
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    <description><![CDATA[Diario de Noticias de Navarra - Akelarre]]></description>
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    <copyright><![CDATA[Copyright Diario de Noticias de Navarra]]></copyright>
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      <title><![CDATA[Akelarre, 50 años de historia, 50 años de una cocina con identidad y pasión]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/gastronomia/2025/09/06/akelarre-50-anos-historia-50-10052129.html]]></link>
      <description><![CDATA[Este año Pedro Subijana celebra los cincuenta años al frente del restaurante Akelarre, con un menú diseñado para la ocasión llamado Urteurrena (aniversario), donde dialoga con su recorrido y proyecta el futuro. Este ejercicio de memoria viva contiene platos históricos reinterpretados y otros completamente nuevos. Todos atravesados por la misma voluntad de innovar con sentido.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Aitzol Zugasti, NTM]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Sat, 06 Sep 2025 08:00:40 +0000]]></pubDate>
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      <media:keywords><![CDATA[Cocina,gastronomía,restaurantes,Michelin,Nueva cocina vasca,Akelarre,Donostia]]></media:keywords>
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      <title><![CDATA[El documental 'La caza de brujas en Lapurdi' se estrenará el próximo 30 de enero en Biarritz]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/cultura/2025/01/27/documental-caza-brujas-lapurdi-estrenara-9205158.html]]></link>
      <description><![CDATA[El largometraje documental La caza de brujas en Lapurdi, dirigido por Marie Thiry y coproducida por la navarra Lamia Producciones (Iker Ganuza), tendrá su estreno mundial en la próxima edición del Festival Internacional de Cine Documental de Biarritz, Fipadoc, que se celebrará en la ciudad de Iparralde entre los días 24 de enero y 1 de febrero, con una programación centrada en las guerras y conflictos internacionales. La première de esta coproducción de España y Francia tendrá lugar el jueves 30 de enero, a las 9:30 en el Casino Municipal de Biarritz. Además, se ha programado un segundo pase el viernes 31, a las 16:15 en el Auditorio Bellevue. ]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Ana Oliveira Lizarribar]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Mon, 27 Jan 2025 13:12:39 +0000]]></pubDate>
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      <title><![CDATA[Akelarre]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/opinion/tribunas/2024/11/03/akelarre-8882097.html]]></link>
      <description><![CDATA[Desde Zugarramurdi me viene el burbujeo del arroyo y el jolgorioso cántico de una humanidad que trataba de alejar la noche invernal  y la amenaza de la enfermedad y muerte y se dedicaba a bailar en el prado donde imperaba aker, símbolo de potencia vital. Llega el mensaje desde la distancia histórica  pero apenas distancia de algo que fuimos y seguimos siendo como pueblo baskon. Los romanos nos llamaron gente del bosque y sus traductores utilizaron la palabra autóctona baso para describir una humanidad parapetada en sus montañas y ejercía sus tradiciones peculiares, entre ellas, la danza y la música, y el entendimiento de las plantas cuyos poderes podían ser benéficos para calmar el mal físico y, a más, animar al espíritu remontando la anemia espiritual que suponía las secuencias de enfermedades y muertes tempranas.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Arantzazu Ametzaga]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Sun, 03 Nov 2024 05:00:27 +0000]]></pubDate>
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      <title><![CDATA[¿Qué es la amaxofobia?: Así es el extraño trastorno que sufre Adela González]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/television/2023/10/31/amaxofobia-extrano-trastorno-sufre-adela-dv-7451369.html]]></link>
      <description><![CDATA[Adela González, que actualmente está inmersa en su nuevo programa en La Sexta, &#039;Más vale sábado&#039;, un espacio que presenta junto a Boris Izaguirre, visitaba hace unos días el plató del programa de la ETB, ‘Akelarre’, donde las presentadoras mantuvieron una distendida entrevista con ella en la que hablaron sobre diferentes asuntos, sin embargo, una de las preguntas llamó especialmente la atención, una cuestión relacionada con un extraño trastorno que padece la comunicadora vasca. ]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Leyre Arena, NTM]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Tue, 31 Oct 2023 08:08:49 +0000]]></pubDate>
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      <title><![CDATA[Valeria Ros: "Yo no soy políticamente correcta. Soy honesta"]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/on-in/on/2023/02/19/politicamente-correcta-honesta-6464167.html]]></link>
      <description><![CDATA[Hace unas semanas llegó a EITB el programa &#039;Akelarre&#039;, conducido por la cómica y presentadora Valeria Ros. De cara a ese estreno, Ros quiso hablar con ON para hacer un repaso a su trayectoria y contar los entresijos de este nuevo espacio. ]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Sara Cabrera, NTM]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Sun, 19 Feb 2023 16:00:29 +0000]]></pubDate>
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      <title><![CDATA[Perspectiva española]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/opinion/2023/02/17/perspectiva-espanola-6455950.html]]></link>
      <description><![CDATA[A mí del follón montado con Akelarre lo que más me preocupa no es la salud de la cultura vasca, que si merece la pena y nos convence aguantará esos chistes malos como ha aguantado otros. Lo que me asusta es el concepto alucinógeno que ayer mismo llegó hasta el Parlamento: que a dicha cultura se la ridiculiza “desde una perspectiva española”. Ya las críticas previas andaban remarcando que tanto la presentadora como el colaborador trabajan en Madrid, vienen desde Madrid, hacen humor del que se estila en Madrid, como si Madrid para un vasco medio fuera Nuakchot, capital de Mauritania. Pero lo de achacar su impostada ignorancia, o su falta de gracia, o su carácter ofensivo, a la perspectiva española sí que es desconocer la tierra que habitamos.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Xabi Larrañaga]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Fri, 17 Feb 2023 07:15:45 +0000]]></pubDate>
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      <media:keywords><![CDATA[Cultura,Parlamento,Críticas,Akelarre]]></media:keywords>
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