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    <title><![CDATA[Diario de Noticias de Navarra - Sidrerías]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/tags/sidrerias/]]></link>
    <description><![CDATA[Diario de Noticias de Navarra - Sidrerías]]></description>
    <language><![CDATA[es-es]]></language>
    <copyright><![CDATA[Copyright Diario de Noticias de Navarra]]></copyright>
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      <title><![CDATA[A la venta el mítico asador y sidrería Martintxo de Cizur Menor por 4,8 millones de euros]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/navarra/2026/05/28/venta-mitico-asador-sidreria-martintxo-cizur-menor-11127600.html]]></link>
      <description><![CDATA[El mercado inmobiliario de la hostelería en la Comarca de Pamplona registra uno de los movimientos más atractivos de los últimos años. El histórico asador y sidrería Martintxo, todo un emblema ubicado en la localidad de Cizur Menor, se ha puesto a la venta por un precio de 4.800.000 euros. ]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Begoña Larraya]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/navarra/2026/05/28/venta-mitico-asador-sidreria-martintxo-cizur-menor-11127600.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Thu, 28 May 2026 10:38:45 +0000]]></pubDate>
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      <media:keywords><![CDATA[Asador,Sidrerías,Martintxo,venta,Cizur Menor]]></media:keywords>
    </item>
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      <title><![CDATA[Agresión en un autobús de sidrería de Vitoria tras llamar un pasajero "catalufo" a otro]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/sucesos/2026/04/05/agresion-autobus-sidreria-vitoria-gasteiz-llamar-psajero-catalufo-10904331.html]]></link>
      <description><![CDATA[Un plan de sidrería acabó de manera desafortunada este pasado sábado para unos jóvenes, que se vieron enzarzados en una pelea en el viaje de vuelta de Hernani a Vitoria-Gasteiz.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[NTM, Aitor Álvarez]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/sucesos/2026/04/05/agresion-autobus-sidreria-vitoria-gasteiz-llamar-psajero-catalufo-10904331.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Sun, 05 Apr 2026 15:30:52 +0000]]></pubDate>
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      <title><![CDATA[Euskal Herria abre el txotx! de 2026]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/sociedad/2026/01/09/euskal-herria-abre-txotx-2026-10557483.html]]></link>
      <description><![CDATA[La temporada de sidra ya está en marcha en Euskal Herria. Representantes del sector sidrero de los siete territorios han inaugurado de manera conjunta el txotx 2026 en un acto celebrado en Donostia este viernes, que ha servido para dar la bienvenida a una nueva campaña marcada por la calidad de la manzana, la diversidad de sidras y el refuerzo del modelo productivo local.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Asier Oiarbide]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Fri, 09 Jan 2026 20:27:43 +0000]]></pubDate>
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      <title><![CDATA[‘Pepita’, una vida en verso en la frontera con Navarra]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/navarra/2025/04/01/pepita-vida-verso-frontera-navarra-9470786.html]]></link>
      <description><![CDATA[A escasos 50 metros de la frontera con la Comunidad Foral de Navarra, en La Rioja, se encuentra desde 1880, el restaurante y sidrería La Parra en las Ventas del Baño, una pequeña pedanía en la que habitan alrededor de 40 personas. Al frente del negocio se encuentran los hermanos Josean y Yoli aunque la protagonista es su madre Pepita, que, desde que nació, ha vivido entre fogones ayudando a su madre para continuar con este legado familiar que ya dura cinco generaciones. ]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Pablo Frías]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Tue, 01 Apr 2025 17:02:38 +0000]]></pubDate>
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      <media:keywords><![CDATA[vida,La Rioja,Familia,Negocio,Cocina,Navarra,Balneario de Fitero,Fitero,sidreria,Sidrerías,El personaje de Vecinos,Comercios de Navarra]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Aitona: la sidrería del valle de Ultzama que está a la venta por más de un millón de euros]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/navarra/2025/03/31/aitona-sidreria-valle-ultzama-venta-9456323.html]]></link>
      <description><![CDATA[Desde diciembre de 2023, la sidrería Aitona, situada en el valle de Ultzama, está a la venta por 1.100.000 euros. Su propietario, Ignacio Soraluce –dueño del establecimiento desde 2005– quiere traspasar este negocio ubicado a las afueras de Gerendiain – pueblo a 20 kilómetros de Pamplona– para centrarse en su otro proyecto hostelero: la sidrería Behetxonea de Beruete. ]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Mikel Sola]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Mon, 31 Mar 2025 07:15:20 +0000]]></pubDate>
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    </item>
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      <title><![CDATA[Relevo generacional en la hostelería: históricos en busca de continuidad]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/navarra/2025/03/31/relevo-generacional-hosteleria-historicos-9461163.html]]></link>
      <description><![CDATA[Son cuatro establecimientos hosteleros históricos que por un motivo u otro buscan un nuevo capitán que se adueñe del timón. El Marrano –San Nicolás–, Temple –Curia–, Zaldiko –Santo Domingo– y la sidrería Aitona –Gerendiain– se venden o traspasan. No son los únicos, el sector se mueve. Con un simple vistazo en los portales inmobiliarios, aparecen decenas de anuncios de locales míticos como el antiguo Embrujo –a la venta, desde hace cuatro años, por 800.000 euros– o de proyectos más recientes como Avocado Gastro Café, Kimu o El Kopi Luwak.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Mikel Sola, Mariví Salvo]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Mon, 31 Mar 2025 05:25:54 +0000]]></pubDate>
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    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[La sidrería Kaleangora celebra su txotx acompañada de deportistas]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/pamplona/2025/02/27/sidreria-kaleangora-celebra-txotx-acompanada-9332976.html]]></link>
      <description><![CDATA[La sidrería Kaleangora ha celebrado este viernes su tradicional txotx, que reúne a destacados deportistas en torno a kupelas de la calle Tajonar. ]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Mikel Bernués]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Thu, 27 Feb 2025 20:37:31 +0000]]></pubDate>
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    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[La primera sidra cannábica natural tiene sello navarro]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/pamplona/2025/02/19/primera-sidra-cannabica-natural-sello-navarro-9261336.html]]></link>
      <description><![CDATA[Ellos han maridado muy bien. La manzana y el cannabis, también. Gomi, Beni, Álex, Jon y Alejandro han unido fuerzas para lanzar la primera sidra cannábica natural del mercado. Tiene sello navarro y se llama SK 4:20. Siglas de Sagardo Kanabikoa y código que hace referencia a la hora a la que se juntaban estudiantes de EEUU para fumar después de clase, a la que encendían sus canutos en las manifestaciones por la legalización o al 20 de abril, Día Internacional de la Marihuana.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Mikel Bernués]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Wed, 19 Feb 2025 15:12:25 +0000]]></pubDate>
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      <media:keywords><![CDATA[Sidra,cannabis,Bilbao,Botella,Éxito,Sidrerías,sidreria,Kuartango,Cáñamo,planta de cáñamo,El personaje de Vecinos,Comercios de Navarra,Comercios de Pamplona]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[VÍDEOS DNN | Chuletón, pimientos o tortilla: así se preparan los menús de sidrería del Martintxo]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/videos/2025/02/13/videos-dnn-chuleton-pimientos-o-9273781.html]]></link>
      <description><![CDATA[Navarra es tierra de buena gastronomía, donde la tradición y el producto de calidad marcan la diferencia. Entre sus numerosos rincones donde se disfruta de la cocina auténtica, Cizur Menor alberga uno de los primeros asadores-sidrería de la región: el emblemático Martintxo.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Cristina Rueda]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Thu, 13 Feb 2025 06:43:37 +0000]]></pubDate>
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      <media:keywords><![CDATA[Martintxo,Sidra,restaurantes,restaurantes navarros,Chuleta,gastronomía,Tortilla,Sidrerías]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Txotx! Llega la temporada de sidrería]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/navarra/2025/01/16/txotx-llega-temporada-sidreria-9164958.html]]></link>
      <description><![CDATA[Hau da Nafarroako sagardo berria!, gritó vaso en mano Juanjo Oroz, director deportivo de Kern Pharma, antes de degustar la sidra de la nueva cosecha; el pistoletazo de salida de la temporada de sidrería que arrancó en Perkatzenea, la nueva sidrería de Madotz. Era el primer txotx, un acto que organiza Dolarea, la Asociación de Productores de Sidra de Navarra. “Es un orgullo. Llevamos años viniendo a la apertura y siempre nos han tratado muy bien. Estamos encantados de volver y deseándoles lo mejor para la nueva temporada”, contaba Oroz, al tiempo que ponía en valor la sidra, “un producto de nuestra tierra”. Acudió acompañado de cuatro ex ciclistas: Xabier Zandio, David Latasa, Mikel Ezkieta y Jon Armendariz, estos dos últimos directores de la Vuelta del Kern Pharma, donde este equipo, que acudió como invitado, fue la gran revelación con victorias en tres etapas. ]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Nerea Mazkiaran]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Thu, 16 Jan 2025 19:40:37 +0000]]></pubDate>
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    </item>
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      <title><![CDATA[La Casona: 40 años saciando a los paladares más exigentes]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/navarra/2025/01/16/casona-40-anos-saciando-paladares-9164047.html]]></link>
      <description><![CDATA[La hostelería es, sin duda, uno de los sectores más exigentes: largas jornadas, un mercado competitivo y la necesidad constante de reinventarse para satisfacer a los clientes. Sin embargo, hay historias que destacan por su perseverancia y éxito, como la de La Casona de Barañáin, un asador-sidrería que ha logrado lo que pocos pueden presumir: alcanzar las cuatro décadas manteniendo su excelencia. ]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Cristina Rueda]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Thu, 16 Jan 2025 19:37:48 +0000]]></pubDate>
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