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    <title><![CDATA[Diario de Noticias de Navarra - Espárragos verdes]]></title>
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    <description><![CDATA[Diario de Noticias de Navarra - Espárragos verdes]]></description>
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    <copyright><![CDATA[Copyright Diario de Noticias de Navarra]]></copyright>
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      <title><![CDATA[Marinadas para verduras: cómo realzar el sabor con hierbas y especias]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/gastronomia/2026/02/27/marinar-verduras-tres-preparaciones-sabor-10758179.html]]></link>
      <description><![CDATA[Más allá de los valores alimenticios y nutricionales de la comida, sentarnos a la mesa también es un ejercicio de disfrute de los sentidos. Comer se puede convertir en una celebración en la que el placer gastronómico es tan importante como el mero hecho de comer porque se tiene hambre. Por ello, conseguir armonizar, destacar, enriquecer aromas y sabores es una búsqueda constante.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Juan Miguel Ochoa de Olza, NTM]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Fri, 27 Feb 2026 18:00:19 +0000]]></pubDate>
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      <title><![CDATA[Blanca Nutri sobre uno de los alimentos más consumidos en enero y su truco para comprar los mejores: "Más calidad"]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/salud/2026/01/11/blanca-nutri-alimento-mas-consumido-enero-truco-comprar-mejores-10560651.html]]></link>
      <description><![CDATA[La gastronomía es, sin ninguna duda, uno de los platos fuertes de Navarra. Una cocina en la que reina el producto fresco, muy variado y de alta calidad. En ella destacan las carnes de gran calidad, verduras e incluso grandes recetas con pescado.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Maider López, NTM]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Sun, 11 Jan 2026 13:00:06 +0000]]></pubDate>
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      <media:keywords><![CDATA[Espárragos verdes,Esparragos,Espárragos frescos,Espárragos blancos,nutrición]]></media:keywords>
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      <title><![CDATA[Ni verde ni morado, espárrago blanco: una verdura delicada, exquisita y rica por excelencia de la primavera]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/gastronomia/2025/04/04/ni-verde-ni-morado-esparrago-blanco-una-verdura-delicada-exquisita-y-rica-por-excelencia-de-la-primavera-9484617.html]]></link>
      <description><![CDATA[Navarra y alrededores, pero también en algunas zonas de Extremadura, Andalucía y Cataluña, aparecen en el mapa esparraguero. En el valle medio del Ebro, en Navarra, el espárrago blanco es el rey en estos días de abril y su recolección es completamente manual, uno a uno. Puede que te hayas sorprendido por su precio, ya que probablemente no conozcas el arduo trabajo que supone sembrar y recolectar.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Diana Jiménez, NTM]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Fri, 04 Apr 2025 14:00:59 +0000]]></pubDate>
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      <title><![CDATA[Croquetas de espárragos trigueros y jamón, o cómo innovar en un aperitivo que nunca falla]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/gastronomia/2024/04/16/croquetas-de-esparragos-trigueros-y-jamon-innovar-aperitivo-nunca-falla-8122774.html]]></link>
      <description><![CDATA[Si hay un aperitivo que no falta en ninguna celebración y que ocupa un espacio privilegiado en las barras de los bares repletas de pintxos, esa es la croqueta. Un plato estrella que gusta a todo el mundo y que cada vez son más quienes se animan a conseguir su propia versión en su hogar. ]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Maider López, NTM]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Tue, 16 Apr 2024 10:45:35 +0000]]></pubDate>
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      <media:keywords><![CDATA[Croquetas,Receta,Espárragos verdes,Espárragos frescos,gastronomía]]></media:keywords>
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      <title><![CDATA[Tres recetas fáciles y sabrosas con espárragos trigueros]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.noticiasdenavarra.com/gastronomia/2024/04/05/tres-recetas-faciles-sabrosas-esparragos-verdes-trigueros-8080522.html]]></link>
      <description><![CDATA[Con la primavera empiezan a llenarse las tiendas de delicias vegetales de temporada llegadas del campo. Una de las más destacadas es el espárrago. Aunque la fama se la lleva el blanco, especialmente en Navarra y alrededores, también es muy común disfrutar de los verdes.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Juan Miguel Ochoa de Olza, NTM]]></dc:creator>
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      <pubDate><![CDATA[Fri, 05 Apr 2024 14:00:54 +0000]]></pubDate>
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