elaboración - El hipermercado E.Leclerc Pamplona, siguiendo con su compromiso de promover el comercio local, organizó el pasado 23 de noviembre, a las 12.00 horas, un showcooking navideño.

Este evento, que tuvo lugar en el propio hipermercado, contó con la participación de Juan Carlos Fernández, cocinero del restaurante El Txoko de Juan Carlos, quien se encargó de guiar al público asistente a lo largo del siguiente menú navideño: ensalada de jamón de pato y virutas de foie con vinagreta de hongos; lasaña de pencas de cardo, frutos del mar y langostinos; melosos de Ternera de Navarra en milhojas de Piquillo de Lodosa y salsa de vino tinto DO Navarra; y canutillos de mousse de Pacharán Navarro.

Cabe destacar que la colaboración con Reyno Gourmet brindó a los participantes la oportunidad de aprender a elaborar dicho menú para las próximas fiestas navideñas, siempre con productos frescos locales. De este modo, E.Leclerc apuesta por las alianzas locales para promover productos de la tierra.