La cesta de la compra en Navarra no para de crecer a falta de una semana para las Navidades. En noviembre subió a un ritmo del 9,5% interanual, siendo los alimentos más inflacionistas el aceite, las frutas en conserva, el azúcar o las legumbres, según Nastat. Los precios de los 22 productos, que analiza el Instituto Nacional de Estadística (INE), han experimentando un incremento en el último año: desde el 0,4% del pan al 52,1% del aceite.

Los sueldos no acompañan

Sin embargo, en el mismo periodo de tiempo, la subida salarial media pactada en los convenios registrados hasta noviembre en la Comunidad Foral asciende a un 4,1%, según los datos del Ministerio de Trabajo y Economía Social. Esto se traduce en 5,4 puntos menos que el valor de la cesta de la compra. Antes de la llegada de las fiestas navideñas, productos típicos que se consumen durante esas fechas ya han sufrido aumentos importantes, como el cordero, con una subida de casi el 9%; la ternera, del 5%; el pescado fresco y congelado, de casi el 10%; el marisco, del 4%; y frutas frescas, de casi el 12%.

Los alimentos y las bebidas no alcohólicas han continuado su línea ascendente, a pesar de que a los productos básicos no se les aplica el IVA, medida que aprobó el Gobierno de Sánchez hace un año, y que en su última investidura anunció que se iba a prorrogar hasta junio de 2024.

Cambio de hábitos

El consumidor muestra su preocupación y debido a que no se corrige el alza de precios, ha cambiado sus hábitos. Así, algunos se decantan por marcas blancas, e incluso pueden llegar a renunciar a determinados productos por su alto precio.

El aceite de oliva sigue siendo el alimento que más se ha encarecido. FOTO: E. P.

Como se ha dicho anteriormente, la cesta de la compra se convierte en el grupo de consumo estudiado que más ha subido en estos doce meses. Tras este se sitúan las bebidas alcohólicas y el tabaco, con un 7,6%; y los precios de los hoteles y restaurantes, con un 6,3%. En cambio, en el otro lado se encuentran los gastos relacionados con la vivienda, cuyos precios han descendido casi un 7% en el último año, dando un respiro a los usuarios al afrontar el pago de las facturas.

Cómputo global

Si se tienen en cuenta los grupos de consumo analizados para calcular la inflación (alimentación y bebidas no alcohólicas; transporte; vivienda; hostelería y restaurantes; ocio y cultura; vestido y calzado; menaje; medicinas; comunicaciones; bebidas alcohólicas y tabaco, y enseñanza), el IPC de Navarra cerró en el 3,1% anual el pasado mes. Pero en relación a octubre, disminuyó un 0,3%, impulsado por el descenso de los precios en la vivienda y en los combustibles. En España, el IPC anual quedó en el 3,2%, y al igual que en la Comunidad Foral, el intermensual cayó un 0,3%.