La marca ‘Cereza de Milagro’ prevé producir más de medio millón de kilos

El consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José Mari Aierdi, ha participado esta mañana en Milagro en el acto de inicio de la recogida de la marca colectiva ‘Cereza de Milagro’ que prevé este año una producción de más de medio millón de kilos entre los 13 productores asociados, en una superficie total de más de 100 hectáreas de cultivo. 

La marca colectiva ‘Cereza de Milagro’, amparada por el sello de calidad Reyno Gourmet y gestionada por INTIA, ha celebrado el evento ‘Sembrando futuro con la Cereza de Milagro’, en una parcela de Cerezas Pérez Ortun de Milagro, y ha contado con la participación, junto con el consejero Aierdi, de la gestora de Emprendimiento y Cadena de Valor de INTIA, Beatriz Preciado; el alcalde de Milagro, José Ignacio Pardo; y el presidente de la marca colectiva, Iñigo Lorente Aguirre. 

También han sido protagonistas del acto cerca de medio centenar de alumnos y alumnas de 3º de Primaria del CEIP Virgen del Patrocinio de Milagro, quienes han sido nombrados embajadores y embajadoras de este producto de su tierra.

Durante el evento, el consejero Aierdi ha afirmado que “la ‘Cereza de Milagro’ es un ejemplo de cómo las pequeñas producciones de Navarra pueden ofrecer excelencia, identidad y desarrollo para nuestros pueblos” y se ha referido también al alumnado presente en la jornada señalando que “es fundamental acercar el campo y el producto local a las nuevas generaciones, porque valorar lo que se produce aquí es la mejor manera de garantizar el futuro del sector primario navarro.” 

El alcalde de Milagro, José Ignacio Pardo, en relación a los valores y el significado de la Cereza para el municipio de Milagro ha indicado que “este fruto de Milagro, une a las personas, familias y pueblos, es una fruta amable que se deja querer".

Finalmente, Iñigo Lorente Aguirre, presidente de la marca colectiva ‘Cereza de Milagro’, ha subrayado que “a pesar del nefasto inicio de campaña debida a las lluvias caídas que han perjudicado a las variedades más tempranas, se espera una producción de buena calidad y cantidad”. 

‘Manifiesto por la cereza’

Seguidamente, se ha procedido a la lectura y firma del ‘Manifiesto por la cereza’, que busca promover el consumo de Cereza de Milagro y mostrar apoyo al sector primario de Navarra y al producto local. El documento ha sido firmado por el consejero Aierdi, el alcalde de Milagro, el presidente de la marca colectiva, la gestora del área de emprendimiento y cadena de valor de INTIA y dos representantes del alumnado del CEIP Virgen del Patrocinio.

Los escolares de 3º de Primaria del CEIP Virgen del Patrocinio de Milagro han sido nombrados embajadores de la Cereza de Milagro, quienes han recibido por parte de las autoridades un diploma que así lo acredita y por el que se les anima a promover el consumo de la cereza de Milagro y de todos los productos locales de la Comunidad Foral. 

Durante la jornada también se ha celebrado un brindis colectivo con ‘smothie’ de cereza, se ha llevado a cabo una visita guiada a una parcela de este fruto y se ha realizado una actividad de recolección, donde se ha procedido a una breve cata de la cereza de esta campaña con su valoración organoléptica. También se ha realizado una visita a las instalaciones de acondicionado, donde se ha explicado el proceder con la cereza en dicho recinto y se ha finalizado con un aperitivo a base de postres dulces con cereza de Milagro.

Sobre ‘Cereza de Milagro’

El ámbito de producción de la marca colectiva ‘Cereza de Milagro’, tal y como establece el reglamento, proviene de once municipios: Milagro, Cárcar, Andosilla, San Adrián, Azagra, Funes, Cadreita, Valtierra, Castejón, Corella y Fitero. En estos momentos hay inscrita en la marca una superficie de más de 100 hectáreas.

La cereza puede provenir de las todas las variedades cultivadas en regadío en la zona descrita para su consumo en fresco, debe ser recolectada con sumo cuidado, de manera manual para proteger el producto y en el punto óptimo de madurez para que llegue al consumidor en las mejores condiciones. La ‘Cereza de Milagro’ debe cumplir con los criterios estipulados en el reglamento y así se asegura en las inspecciones realizadas. 

Actualmente los productores adscritos a la marca colectiva son Pérez Ortún, Rafael Abad Callejas, Iñigo Lorente Aguirre, Campomejana, Jacinto Ramírez Gómez, ZR Agriculture, Esteban Ruiz Pejenaute, Comercial Corellana La Villar, CESOL, Frutícola del Ebro, Inna Rusalovska, Jesús Javier Luquin Pérez, Asier García Márquez.