Arranca la 23ª Semana de la Cazuelica y el vino DO Navarra, emblema de la gastronomía tradicional con 28 participantes, cita organizada por la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra para fomentar la recuperación y puesta en valor de la cocina tradicional, tanto en los productos como en las técnicas.
GURE ETXEA. Gure Jaki
Patxi Cascante
Arranca la 23ª Semana de la Cazuelica y el vino DO Navarra, emblema de la gastronomía tradicional con 28 participantes, cita organizada por la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra para fomentar la recuperación y puesta en valor de la cocina tradicional, tanto en los productos como en las técnicas.
LA ESCALERICA CENTRO. Cazuelica nikkei de res con shitake y plátano macho
Patxi Cascante
Arranca la 23ª Semana de la Cazuelica y el vino DO Navarra, emblema de la gastronomía tradicional con 28 participantes, cita organizada por la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra para fomentar la recuperación y puesta en valor de la cocina tradicional, tanto en los productos como en las técnicas.
CAFÉ IRUÑA. Albóndigas de jabalí con frutos de otoño
Patxi Cascante
Arranca la 23ª Semana de la Cazuelica y el vino DO Navarra, emblema de la gastronomía tradicional con 28 participantes, cita organizada por la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra para fomentar la recuperación y puesta en valor de la cocina tradicional, tanto en los productos como en las técnicas.
CAFÉ IRUÑA. Albóndigas de jabalí con frutos de otoño
Patxi Cascante
Arranca la 23ª Semana de la Cazuelica y el vino DO Navarra, emblema de la gastronomía tradicional con 28 participantes, cita organizada por la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra para fomentar la recuperación y puesta en valor de la cocina tradicional, tanto en los productos como en las técnicas.
BEARÁN BAR & ROOMS. Txungur con huevo
Patxi Cascante
Arranca la 23ª Semana de la Cazuelica y el vino DO Navarra, emblema de la gastronomía tradicional con 28 participantes, cita organizada por la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra para fomentar la recuperación y puesta en valor de la cocina tradicional, tanto en los productos como en las técnicas.
BEARÁN BAR & ROOMS. Txungur con huevo
Patxi Cascante
Arranca la 23ª Semana de la Cazuelica y el vino DO Navarra, emblema de la gastronomía tradicional con 28 participantes, cita organizada por la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra para fomentar la recuperación y puesta en valor de la cocina tradicional, tanto en los productos como en las técnicas.
BEARÁN BAR & ROOMS. Txungur con huevo
Patxi Cascante
Arranca la 23ª Semana de la Cazuelica y el vino DO Navarra, emblema de la gastronomía tradicional con 28 participantes, cita organizada por la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra para fomentar la recuperación y puesta en valor de la cocina tradicional, tanto en los productos como en las técnicas.
MESÓN PIRINEO. Cazuela Sanluqueña
Patxi Cascante
Arranca la 23ª Semana de la Cazuelica y el vino DO Navarra, emblema de la gastronomía tradicional con 28 participantes, cita organizada por la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra para fomentar la recuperación y puesta en valor de la cocina tradicional, tanto en los productos como en las técnicas.
GURE ETXEA. Gure Jaki
Patxi Cascante
Arranca la 23ª Semana de la Cazuelica y el vino DO Navarra, emblema de la gastronomía tradicional con 28 participantes, cita organizada por la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra para fomentar la recuperación y puesta en valor de la cocina tradicional, tanto en los productos como en las técnicas.
BAR LA GRANJA. Toritu toriyo…
Patxi Cascante
Arranca la 23ª Semana de la Cazuelica y el vino DO Navarra, emblema de la gastronomía tradicional con 28 participantes, cita organizada por la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra para fomentar la recuperación y puesta en valor de la cocina tradicional, tanto en los productos como en las técnicas.
BAR LA GRANJA. Toritu toriyo…
Patxi Cascante
Arranca la 23ª Semana de la Cazuelica y el vino DO Navarra, emblema de la gastronomía tradicional con 28 participantes, cita organizada por la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra para fomentar la recuperación y puesta en valor de la cocina tradicional, tanto en los productos como en las técnicas.
Arranca la 23ª Semana de la Cazuelica y el vino DO Navarra, emblema de la gastronomía tradicional con 28 participantes, cita organizada por la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra para fomentar la recuperación y puesta en valor de la cocina tradicional, tanto en los productos como en las técnicas.
