El futuro restaurante Origen ya comienza a mostrar su imagen en pleno centro de Pamplona. El local, situado en el Paseo de Sarasate, ha dejado ver su nueva fachada después de que se retiraran los cerramientos que durante las últimas semanas ocultaban las obras en el establecimiento.
El espacio cuenta con una larga trayectoria hostelera en Pamplona. A lo largo de los años ha albergado negocios como la Chocolatería Valor, el restaurante La Forca o el restaurante Las Pocholas.
Propuesta gastronómica basa en la cocina saludable
La retirada de las protecciones permite observar por primera vez la estética exterior del restaurante, que avanza en los trabajos previos a su próxima apertura en una de las zonas más transitadas y representativas de la ciudad.
El nuevo proyecto gastronómico apostará por una propuesta basada en la cocina saludable, con protagonismo de productos de cercanía y materias primas de temporada.