No aparecen en el programa oficial ni falta que les hace, porque se han convertido en citas imprescindibles en fiestas. Muchos nacieron de forma espontánea y son el vivo ejemplo de la esencia sanferminera
RIAU RIAU POPULAR
El 6 de julio, a las 18.00 horas, centenares de pamploneses se concentrarán en la Plaza del Ayuntamiento y, con la música de La Pamplonesa, entonarán el tradicional Vals de Astráin. El Riau riau oficial lleva 30 años sin celebrarse a pesar de dos intentos frustrados en 1996 y 2012. Fotografía: Patxi Cascante
EL RELOJ DE LA CUENTA ATRÁS CUMPLE 20 AÑOS
Fue instalado en 2003 en la tienda que Kukuxumusu tenía al principio de Estafeta, pero desde 2019 corona la librería que Carmelo Buttini tiene metros más arriba, en Estafeta, 36, la llamada Casa del Libro. Es el reloj que marca la cuenta atrás de un cohete, el del Chupinazo del 6 de julio. Por eso es obligado hacerse una foto ante él. Y de paso se puede comprar el periódico o uno de los muchísimos libros sanfermineros que vende Buttini. FOTOGRAFÍA: Javier Bergasa
EL MINERO, UN CLÁSICO DE JARAUTA EL DÍA 6
A las 12.30, o así, cada 6 de julio, es uno de los actos espontáneos más concurridos. En el bar de Jarauta 11, suena la tonadilla de Antonio Molina y se lía parda. El dueño del local, Patxi Larumbe, monta el cotarro y protagoniza el espectáculo. Fotografía: Javier Bergasa
LAS DIANAS, CADA DÍA DESDE UN LUGAR DIFERENTE
Sigue a la banda La Pamplonesa, cada mañana, desde las 6.45 a las 7.30 horas. El despertar sanferminero por antonomasia saldrá este 2023, como manda la tradición, de un punto diferente cada día. ¡Qué no te pille despistado! Ahí van los recorridos.
Día 7, desde Chapitela.
Día 8: desde calle Nueva.
Día 9: desde el Mercado.
Día 10: desde San Saturnino.
Día 11: desde Zapatería.
Día 12: desde Chapitela.
Día 13: desde Nueva.
Día 14: desde el Mercado. FOTOGRAFÍA: Javier Bergasa
EL BAILE DEL ‘NEGRO JOSÉ’ DE TOKO TOKO Y LA BRAULIA, EL 7 DE JULIO
Es uno de los momentos del 7 de julio en Pamplona y del que disfrutan cientos de personas. Ocurre después de la Procesión, en la calle Mayor, cuando la pareja de gigantes americanos de la comparsa de Pamplona, Toko Toko y Braulia, bailan el Candombe para José, con el popular estribillo del negro José que interpretan los miembros de la Cofradía de San Saturnino. FOTOGRAFÍA: Javier Bergasa
LAS RONDAS DE JUANITO ARRAZTOA LOS DÍAS PARES
Juanito Arraztoa es el mejor exponente de esos Sanfermines populares que casi no quedan, de esas jaranas hombro con hombro, cantando por la calle, a las que antes, cuando no había programa oficial ni falta que hacía, se sumaban todo pichichi. A sus 60 años, Arraztoa, lleva más de 25 años con el acordeón montando rondas musicales inolvidables, con Rafa, y otros muchos más. Una treintena. “Ahora solo los días pares”, quiere dejar claro. Para el que quiera sumarse, el 8 de julio, sobre las 6 de la tarde, andará por Estafeta, por el Juanito, el Fitero o el Pirineo, donde le pille. Mexicanas, habaneras, jotas, pasodobles forman el repertorio. Y para quien no se sepa la letra, hay karaoke incluido, en enormes carteles. El 10, por San Nicolás, y en Curia otro día más. Si lo encuentran.
GALLICO DE ORO A SERAFÍN ZUBIRI
El 11 de julio, la sociedad gastronómica Napardi entregará su 36º Gallico de Oro a Serafín Zubiri por ser una persona “auténticamente polifacética. Músico, intérprete, actor, presentador, deportista”.. A las 17.30 horas en la Plaza del Ayuntamiento, Zubiri dirigirá a La Pamplonesa en la salida de las mulillas. Fotografía: Javier Bergasa
ACTOS DE LAS PEÑAS
Las peñas lo dan todo en San Fermín. Anaitasuna realizará salidas nocturnas el 7, 9 y 11 de julio y el 13 a las 14.30 horas organizará una comida popular en la plaza San Francisco. La Alegría de Iruña sacará los toricos por Jarauta el 10 de julio a las 11.15 horas. Muthiko Alaiak celebrará el 9 de julio el Día del Socio con una comida en la Media Luna y el 15 de julio a las tres de la madrugada tendrá lugar el II Campeonato del Mundo de Voley en la calle Estafeta. El 9 de julio, la peña Rotxapea visitará con la charanga la residencia de personas mayores Oblatas y el 12 de julio la clínica psiquiátrica Padre Menni. Ese mismo día, el Bronce saciará los estómagos de los socios con una pochada a las 14.00 horas, el 13 el Irrintzi celebrará el Mojito Fest a las 18.00 horas y el 14 habrá tardeo con Luziano en el Bullicio. Fotografía: Jon Uriza
EL POSTE DEL VALLADO QUE HOMENAJEA A LOS MUERTOS EN EL ENCIERRO
Cumple 10 años y fue iniciativa de las peñas de Pamplona en 2013. Un poste del vallado en acero, colocado a la altura de la plaza Consistorial, homenajea a las 16 personas muertas en el encierro de Pamplona. Durante los Sanfermines, este poste, financiado por la Federación de Peñas, se instala en la segunda fila del vallado, y el resto del año se deja en custodia en la Casa de Misericordia de Pamplona. Las estadísticas recogen que 16 personas han fallecido a lo largo de la historia en el encierro de Pamplona, el último de ellos el joven de 27 años Daniel Jimeno Romero, natural de la localidad madrileña de Alcalá de Henares, que murió corneado por un Jandilla el 10 de julio de 2009 en el tramo de Telefónica, muy cerca ya de la plaza de toros. Cada año su familia le homenajea ese mismo día. FOTOGRAFÍA: Javier Bergasa
8 DE JULIO, EN RECUERDO A GERMÁN, 45 AÑOS DESPUÉS
A las 13.00 horas, cada 8 de julio tiene lugar un acto multitudinario que no sale en el programa de fiestas: el homenaje a Germán Rodríguez, el joven que resultó muerto por los disparos de la policía en los sucesos de los Sanfermines de 1978, en plena transición. Un monolito en la avenida de Roncesvalles, lugar donde cayó muerto, recuerda aquel suceso. Muy cerca, delante de la plaza de toros y en la misma calle Roncesvalles, una escultura de Dora Salazar se erige como Lugar de Memoria y símbolo de aquel 8 de julio de hace 45 años. FOTOGRAFÍA: Unai Beroiz
LA PEÑA BORUSSIA CELEBRA SUS 60 AÑOS EN SAN FERMÍN
En 1963, un grupo de alemanes visitaron por primera vez los Sanfermines. “Éramos un grupo de amigos veinteañeros de Mönchengladbach y nos encontrábamos en los inicios de nuestro desarrollo profesional”. Y les engancharía para siempre: “El cartel que anunciaba los Sanfermines de 1963 sigue grabado en nuestra memoria. No solo el cartel, sino todas nuestras gratas vivencias compartidas en aquellos primeros Sanfermines”. 60 años después, la Peña Borussia sigue volviendo a la fiesta, y ha previsto, el 10 de julio, a las 13.00 horas en el Hotel Maisonnave, un encuentro con sus amigos de la Casa de Misericordia, la Sociedad Gastronómica Napardi, el Club Taurino Pamplona y la Sociedad Hispano-Alemana. Para curiosos, en 2020, en plena pandemia y con los Sanfermines suspendidos, los socios de la Peña Borussia donaron los 6.000 euros que se habrían gastado en los abonos de los toros a la Casa de Misericordia. FOTOGRAFÍA: Cedida
EL STRUENDO DE IRUÑA MÁS RUIDOSO
El acto más ruidoso de los Sanfermines. Cada año, un día diferente, pero siempre a la misma hora y desde el mismo sitio, Casa Marceliano, en la calle Mercado. Ese año será el 11 de julio. A las 11.59 de la mañana tendrá lugar el Struendo Txiki (que se impulsó en 2003, en recuerdo del grande), donde los más pequeños tendrán la oportunidad de montar ruido, acompañados de sus aitas y todo el entusiasmo, para hacer sonar sus txistus, tambores, pitos y panderetas.
Y por la noche, es la cita del Struendo grande, el de siempre, en el que el único objetivo es hacer ruido y disfrutar durante horas. También sale desde la trasera del Ayuntamiento, a las 23.59. A esa hora interpretan el Agur jaunak, y de ahí parte un atronador desfile, que acaba tres horas después en el pocico de San Cernin. El Struendo nació en 1964, como si nada, y hoy en día es uno de los actos populares más antiguos de San Fermín. El año que viene cumplirá 60 años. FOTOGRAFÍA: Andoni Zulet
SAN FERMINETAN KANTARI 2023
De la mano de la Fundación Orreaga, el 8 de julio a las 12.00 horas, desde el Monumento a los Fueros, saldrá la kalejira de Sanferminetan Kantari, este año especial en el 130º aniversario de la Gamazada. Después de un recorrido por las calles del Casco Viejo, habrá comida popular en la plaza de San José a partir de las 15.00 horas. Imprescindible haber abonado los tiques de antemano. FOTOGRAFÍA: Iban Aguinaga
LOS CHURROS DE LA MAÑUETA
No aparecen en los programas de mano, ni falta que les hace. Los churros de la Mañueta son parada obligatoria para el que trasnocha y para el madrugador. Obligado hacer cola, porque su éxito es tremendo. La churrería de la calle Mañueta abre todos los días en horario de 6 a 11 de la mañana. La docena, a 8,60 euros, y la rosca, a 26 euros. FOTOGRAFÍA: Iñaki Porto
SANFERMINES POPULARES, DE LA MANO DE LOS COLECTIVOS
Herri Sanferminak, que agrupa a los colectivos juveniles, concentra su programación de este año el 10 de julio en la plaza de la O, como alternativa al parque de la Runa, espacio al que el Ayuntamiento de UPN les envió también este año y al que han renunciado de nuevo. “¡Este año tendremos txoznas el 10 de julio!” dicen. Habrá a las 14.30 comida popular (previa retirada de tiques en el Mesón de Navarrería), y a las 17.00 horas, conciertos con The Titanians, Alarma Morea y Hofe. FOTOGRAFÍA: Unai Beroiz
LAS SALIDAS DE LA JARAUTA 69
Es una de las charangas más queridas de la ciudad, incondicional de San Fermín, pero también de otras muchas festividades del Casco Viejo. En Sanfermines, siempre sale a las 12, del mediodía o de la noche, según caiga, y desde la plaza del Ayuntamiento. No te pierdas la cita: los días 6, 9 y 12, a las 00.00 horas, con Baile de la Era, y los días 8, 10 y 11, a las 12 del mediodía. FOTOGRAFÍA: Mikel Saiz
VISITAR LA RUTA DE HEMINGWAY EN EL CENTENARIO DE SU VISITA A PAMPLONA
En 1923, el Nobel de Literatura, Ernest Hemingay visitó por primera vez Pamplona en San Fermín. Este año del centenario, se ofrecen rutas literarias bajo el título Tras la pista de Hemingway, El punto de encuentro se sitúa en el Hotel La Perla de la Plaza del Castillo, y tienen lugar del 10 al 13 de julio, a las 11.30 y 18.30 horas, en castellano. El 11 de julio, a las 11.30, y el 13 de julio, a las 18.30, serán en euskera. Duran en torno a 75 minutos, y hay que inscribirse en el teléfono 010 o la Oficina de Turismo de Pamplona. Si alguien quiere hacerse una foto con la imagen del escritor, en la barra del Café Iruña, en el llamado Rincón de Hemingway, le espera una figura en tamaño natural. Fotografía: Javier Bergasa
ENCIERROS TXIKIS, DE TORICOS DE CARTÓN
Entre 1979 y 1987, se celebraba cada mañana después de la carrera sanferminera el llamado encierro txiki, con becerras que salían de un camión en la segunda mitad de la calle Estafeta, y ante las que corrían niños y niñas de hasta 16 años. Fueron prohibidos. En la actualidad, de la mano de las peñas de Pamplona, hay encierricos para los txikis en la cuesta de Santo Domingo, con toricos de cartón. Este año, se celebran el 11 y 13 de julio, a las 11.30 de la mañana. La adrenalina está garantizada. FOTOGRAFÍA: Iñaki Porto
El POBRE DE MÍ MUSICAL DE LA PLAZA DEL CONSEJO
Desde 1980, este acto ajeno al programa fue creado por El Guti, un mítico sanferminero que cogía la batuta y, ataviado con chaqueta, pajarita y gorra de botones de hotel, dirigía al respetable para interpretar temas sanfermineros de toda la vida como el No te vayas de Navarra, Pamplona, perla del Norte... Tras su muerte, en 2016, tomó el relevo la Cofradía de San Saturnino. El 14 de julio, a las 00.00.
EL ENCIERRO DEL 15 DE JULIO
La fiesta de San Fermín no acaba el 14 de julio, o eso han intentado conseguir desde el Movimiento 15 de julio. Ese día, hay encierro a las 8 de la mañana en la cuesta de Santo Domingo, pero más divertido y con menos riesgo. El encierro del día 15 era antes el encierro de la villavesa (como se llama en Pamplona al autobús urbano) precisamente porque los jóvenes que se resistían a acabar la fiesta se ponían delante del autobús de esa hora y corrían delante de él a modo de encierro. Comenzó en torno a 1986 y había cánticos y todo, pero, como pasa con los actos espontáneos, a la autoridad no le gustaba. Desde hace unos años, el Movimiento 15 de julio ha cambiado el acto, revitalizándolo. Ahora las carreras son ante una bici, con ciclista y todo, y hay varios personajes más representados, un San Fermín y algún torico disfrazado. ¡Que la fiesta no pare! Fotografía: Unai Beroiz
‘ENCIERROS’ PARA SACARSE UNA FOTO
En Pamplona, hay varios sitios donde sacarse una foto y simular una carrera delante de las astas. En el cruce de Carlos III, con la calle Roncesvalles, se encuentra el monumento al encierro de Rafael Huerta, con seis toros de Victorino Martín, tres cabestros y diez corredores. Se inauguró en un enclave cercano el 6 de julio de 1994 y posteriormente ampliado en 21 de abril de 2007, en el lugar actual. El éxito hizo que, para garantizar la seguridad, se prohibiese subirse encima. Desde este 2023, además, aunque solo 357 días al año (en Sanfermines se retiran), hay junto a los corrales de Santo Domingo un conjunto escultórico de 5 toros, que no 6, de chapa metálica, que simulan una manada que enfila la cuesta después del cohete que abre el encierro. El hotel Maisonnave, en la calle Ansoleaga, también coloca un toro disecado cada San Fermín. para taurinos. FOTOGRAFÍA: Patxi Cascante
TOMARSE UN SORBETE EN EL GAZTELULEKU
Del 6 al 14 de julio, Gazteluleku, situada en la calla San Francisco, reparte 15.000 litros de refrescante sorbete de limón. El precio de la jarra asciende a 14 euros y se comparte en cuadrilla. FOTOGRAFÍA: Iban Aguinaga
BAILE DE LA ALPARGATA
El Baile de la Alpargata se celebra a las 09.00 horas del 7 al 14 de julio en el Nuevo Casino, situado en el número 44 de la Plaza del Castillo. A este acto hay que acudir con invitación que reparten los organizadores. En los inicios, los socios del Casino desayunaban chocolate con churros y calzaban las típicas alpargatas. El desayuno, que tenía lugar después del Encierro, se empezó a amenizar con música y se convirtió en un baile. FOTOGRAFÍA: Rodrigo Jiménez
EL ENCIERRO EN LA PLAZA DE TOROS
Vivir el encierro en la Plaza de Toros es una de las experiencias obligatorias de San Fermín. Las entradas se pueden comprar on line en las páginas webs feriadeltoro.com y encierro.es o presencialmente en las taquillas de la Plaza de Toros del 7 al 14 de julio de 06.00 a 08.00 horas. El 7 de julio cuesta 10 euros, el fin de semana 11 y el resto de San Fermín 6. Los menores de 12 años pagan tres euros.FOTOGRAFÍA: EFE
10 DE JULIO, GUIRI DAY Y GUIRI DEL AÑO
El 10 de julio, se celebrará el Guiri Day en el Hotel La Perla y Katuki Saguyaki, la marca del artista Mikel Urmeneta, concederá el galardón Guiri del Año 2023.
EL CHUPINAZO EN EL TXOKO DEL OINEZ
Los alumnos del instituto Bernat Etxepare Lizeoa de Baiona, que reivindican poder realizar la selectividad de Francia en euskera, tirarán el chupinazo alternativo del Txoko del Oinez a las 12.00. También el 6, tocarán Trikiteens -a las 18.00- y Brigade Loco a las 23.30 horas. Fotografía: JAVIER BERGASA
EL 7 DE JULIO, MANIFESTACIÓN ANTITAURINA
El colectivo Iruñea Antitaurina celebrará el 7 de julio a las 19.00 horas una kalejira para reivindicar que “hay otras formas de divertirse” además de las corridas de toros. La manifestación saldrá de la Plaza del Ayuntamiento y estará amenizada por la eletrotxaranga 3indarrok. Fotografía: Iban Aguinaga
El 6 de julio, a las 18.00 horas, centenares de pamploneses se concentrarán en la Plaza del Ayuntamiento y, con la música de La Pamplonesa, entonarán el tradicional Vals de Astráin. El Riau riau oficial lleva 30 años sin celebrarse a pesar de dos intentos frustrados en 1996 y 2012. Fotografía: Patxi Cascante
