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Ultzama se prepara para la feria del hongo el próximo fin de semana
Larraintzar - El parque micológico de Ultzama acogerá el próximo fin de semana la novena edición de la feria del hongo, que servirá para divulgar este valioso recurso del valle. El 3 de noviembre será el día grande de la fiesta, cuando se expedirán los permisos para la recogida y habrá un servicio de consultoría sobre setas para los que quieran conocer algo más sobre este producto de la gastronomía local. - Iñaki Porto