Søren Café: La nueva experiencia de café de especialidad que revive un local mítico en Pamplona

Pamplona ha dado la bienvenida a un nuevo referente en la cultura del café de especialidad con la reciente apertura de Søren Café. Este establecimiento ha elegido la ubicación del antiguo Coffing en Castillo de Maya (se traslada a Carlos III), tomando su relevo. El proyecto, impulsado por Juanjo Loaiza y Bibiana Echeverry, se consolida como una propuesta de valor enfocada en la máxima calidad del producto y un ambiente singular.

Un concepto danés en el centro de Pamplona

La propuesta de Søren Café se centra en el café de especialidad, con el claro objetivo de ofrecer un producto distintivo y de alta calidad en Pamplona, abogando por diferenciarse del resto de sus competidores. El local, por su parte, presenta un entorno acogedor.

Con el primer local en marcha, la ambición de los socios es seguir expandiéndose y tienen en Iturrama la intención de abrir el segundo.