La exposición ‘Crece en ecológico’ viaja esta primavera a las bibliotecas de San Francisco, Cintruénigo y Tafalla

La exposición ‘Crece en ecológico’ muestra la gran diversidad de la producción ecológica de Navarra a través de varios alimentos y animales gigantes que se ubicarán en el interior de las bibliotecas: una vaca pirenaica, una cesta de productos, una manzana, dos zanahorias, una oveja latxa, un “Eco Bio”... acompañados de paneles informativos que, mediante un juego de preguntas, informará a las personas que acudan sobre agricultura y ganadería ecológicas, la importancia de esta manera de producir para la sostenibilidad y el medio ambiente y la relevancia de la certificación para poder considerar un alimento como Ecológico o Bio.

Además, la web navarraecologica.org dispone de información adicional para que quienes quieran profundizar puedan hacerlo a través de unas fichas divulgativas sobre rotación y asociación de cultivos, fauna auxiliar, el suelo, el compost, los abonos verdes o la sanidad en agricultura ecológica y ganadería ecológica que también se repartirán en los cursos paralelos a la exposición.

Está organizada por CPAEN con el objetivo de dar a conocer la grandeza y diversidad de la producción ecológica de Navarra cedida

Curso de iniciación al cultivo ecológico de hortalizas

En paralelo a la exposición, CPAEN/NNPEK ha organizado un curso en las tres bibliotecas para iniciarse en el cultivo ecológico. Impartido por Óscar Ibáñez Salinas, experto en agricultura ecológica, agricultor ecológico y profesor de diferentes talleres y charlas, cuya experiencia y pasión trasmiten la necesidad de aprender a cultivar en ecológico, con el máximo respeto a la tierra, las personas, la salud y el medio ambiente.

El curso se divide en tres sesiones de dos horas de duración y va dirigido a personas que quieran iniciarse en el cultivo ecológico, ya tengan un pequeño huerto o no, o quieran aprender a cultivarlo con técnicas ecológicas. O si ya lo hacen en ecológico, a mejorar su manejo.

Así, la primera sesión, que tendrá el título de “Tierra y raíces”, se dedicará al conocimiento del suelo, el medio fisicoquímico, la fertilidad, las enmiendas y el mulching; los pasos a dar para montar una pila de compost, el laboreo y las técnicas de no laboreo. La segunda sesión, titulada “Agua-Hojas”, versará sobre la importancia del agua en la naturaleza, el fomento, frecuencia y duración de los riegos el método de riego apropiado para cada cultivo y un ejemplo de montaje de riego sostenible. Y la tercera, “Aire-Flores” tratará de la rotación y asociación de cultivos, las bandas florales, el calendario de siembras; las plantaciones en la cuenca de Pamplona y el Calendario lunar.

En el curso se repartirán fichas para el manejo agrícola: Materiales descargables - Alimentos Ecológicos de Navarra (navarraecologica.org)

El objetivo es dar a conocer los principios de la agricultura ecológica cedida

La importancia de la agricultura ecológica en Navarra

CPAEN/NNPEK es la entidad pública certificadora de la producción agraria ecológica de Navarra. Cuenta, según los últimos datos, con 786 operadoras y una superficie de 70.351 hectáreas en todo Navarra, con más de 2.500 alimentos certificados y un volumen de negocio de aproximadamente 160 millones de euros anuales.

Con este modelo de producción agraria se protege la salud y el planeta, un sistema de gestión y producción agroalimentaria que combina las mejores prácticas ambientales junto con un elevado nivel de biodiversidad y de preservación de los recursos naturales, así como la aplicación de normas exigentes sobre bienestar animal.