ECONOMÍA
Las herencias y el rentismo emergen como aceleradores de la desigualdad en Navarra
Ensalada de mango, aguacate y salmón
2 tomates,1 unidad de Mango,1 unidad de Aguacate, 300 g de Salmón fresco en un lomo sin piel ni espinas, Aceite de oliva virgen extra, Vinagre de manzana, Sal Y Cebollino
Ingredientes
? 2 tomates
? 1 unidad de Mango
? 1 unidad de Aguacate
? 300 g de Salmón fresco en un lomo sin piel ni espinas
? Aceite de oliva virgen extra
? Vinagre de manzana
? Sal
? Cebollino
Pasos
1. Pela el aguacate y el mango y córtalos en pequeños trozos
2. Corta en dados el salmón fresco y el tomate
3. Incorpora en una ensaladera el mango, el aguacate y el salmón y el tomate
4. Prepara una vinagreta clásica con sal, vinagre de manzana y aceite de oliva virgen extra.
5. Aliña la ensalada con la vinagreta mezclando bien todo.
6. Sirve la ensalada