La quesería Kortariko Gasna de Lekaroz gana el Concurso de Queso Pastor de Euskal Herria

Julen Arburua, de la quesería Kortariko Gasna de Lekaroz, sigue de dulce y tras el segundo puesto conseguido hace un mes en Ordizia, este domingo se ha proclamado ganador de la 41ª edición del Concurso de Queso Pastor de Euskal Herria en Idiazabal. Se trata de la segunda vez que consigue este título tras el cosechado en 2019.

El segundo puesto ha recaído en la guipuzcoana Baztarrika Gaztak, de Gabiria, y la tercera clasificada ha sido la navarra Loperena, de Egozkue, que quedó cuarta en el último concurso de Ordizia. El cuarto lugar, por su parte, ha sido para Mausitxa, de Elgoibar.

Baserritarren Eguna

Como es habitual, el concurso, organizado por la asociación Artzai Gazta, ha vuelto a reunir en Idiazabal a los mejores clasificados de los campeonatos de Gipuzkoa, Araba, Bizkaia y Navarra, cerca de 40 participantes. Al mismo tiempo, bajo un cielo típicamente veraniego, también se ha celebrado una nueva edición del Baserritarren Eguna, que ha acercado a los pastores y queseros a la ciudadanía.

Entre las actividades programadas para la jornada ha habido exposición de ganado, puestos de queso y artesanía, kalejiras de txistularis, demostración de elaboración de queso, deporte rural y paso del rebaño por el pueblo.