La Cooperativa de Hostelería de Navarra ha acogido este martes la entrega de premios del concurso de la 9ª Semana de la Tortilla de Navarra, una edición en la que han participado 23 establecimientos de la Comunidad Foral. Los galardonados han sido el Chelsy, con la mejor tortilla de patatas tradicional, y Tortilla con piparras, como mejor tortilla de patatas 'con', una propuesta de La Catedral de Tudela, que repite galardón, otorgado tanto en 2024 como en 2023.
Además, el bar del Camping Iratxe de Ayegui ha logrado el premio a la mejor tortilla elaborada con huevos Larraz.
Además de dar a conocer los establecimientos premiados de esta edición, el acto ha contado con dos momentos de especial interés: la entrega por parte de la ONCE del cupón dedicado a la hostelería y la entrega al Banco de Alimentos de Navarra del excedente del jabón sostenible elaborado dentro del proyecto “Tortilla Consciente Navarra”. Un jabón que se ha realizado a partir de aceite vegetal usado, dentro de una acción de sensibilización ambiental vinculada a esta edición de la Semana de la Tortilla de Navarra.
Esta iniciativa está organizada por la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, en colaboración con CaixaBank, Heineken, la Cooperativa de Hostelería y Huevos Larraz. Con la colaboración del Ayuntamiento de Pamplona y subvencionado por el Gobierno de Navarra.
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