Errekalde gana el primer Concurso de pintxos de Bera

bera. Errekalde Ostatua se adjudicó el primer Concurso de pintxos organizado por la Asociación de Comerciantes Larun Haizpe, que se celebró el primer fin de semana de diciembre. La cocinera Jaione Lazkano preparó una suculenta tulipa de brik rellena con verduritas, hongos, pato confitado y huevo asado al horno, todo presentado sobre una salsa de piña. Los que no pudieron degustarlo en su día, lo podrán hacer este domingo al mediodía. Larun Haizpe se ha mostrado satisfecho con la participación en esta primera edición. Foto: cedida