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Agroalimentación navarra y coronavirus

24.02.2020 | 00:18

Agricultura, ganadería y explotación forestal son sectores que llevan décadas en decadencia, ahogados por la competencia desleal de la economía global, sin embargo, tienen un enorme potencial para crear ecoempleo pero sería necesaria la implementación por la UE de ayudas para evitar la deslocalización de empresas y subvenciones a la industria agroalimentaria para instaurar la etiqueta BIO a sus productos manufacturados.Tras la irrupción del coronavirus, la UE elevará los parámetros de calidad exigidos a los productos manufacturados del exterior y a la imposición de medidas fitosanitarias adicionales a los productos de países emergentes, lo que obligará a China e India a realizar costosísimas inversiones para reducir su contaminación y mejorar los parámetros de calidad, en consecuencia, la industria agroalimentaria navarra verá fortalecida su impulso exportador al cesar las importaciones de espárragos chinos y peruanos. De otra parte, la venta directa al consumidor o en circuitos cortos supone una oportunidad de desarrollo para el sector agrario que estudia utilizar el 57,5% de las empresas navarras de este ámbito, citando un análisis que forma parte de un proyecto de la Fundación Fundagro, la UAGN, la Sociedad de Infraestructuras Rurales Aragonesa (Sirasa) e Itsasmendikoi (CAV), para impulsar esta forma de comercialización, que pretende evitar los aumentos de precio por los intermediarios y de lo que sería paradigma Carne ecológica Menaut, iniciativa pilotada por Juan Ignacio Ibáñez Eseberri que pretende acercar a la mesa del consumidor una carne de potro y cordero ecológico de alta calidad desde su borda de Izalzu. Así, se podrían crear en Navarra casi 30.000 puestos de trabajo apoyando la producción ecológica de alimentos, incentivando el consumo de productos agrícolas y ganaderos autóctonos o promoviendo la conversión de la actual industria forestal hacia explotaciones que cultiven especies de mayor valor añadido o que produzcan de forma sostenible la biomasa que necesita el país para reducir su dependencia de los combustibles fósiles.