roncal - Las calles y plazas de Roncal se preparan para acoger este fin de semana la 3ª edición del Día del Queso de Roncal-Erronkariko Gazta Eguna, organizado por la sociedad Errota y el Ayuntamiento de la villa con colaboración de un numeroso grupo de vecinos para reconocer y difundir mediante un alimento tan cotidiano, la tradición, costumbres y formas de vida que en torno a él han pervivido durante décadas. - D.N. / Foto: Marian Zozaya
