pamplona - La Cafetería Otero de Pamplona ha resultado ganadora del concurso de tortilla de patatas tradicional organizado por la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra. El bar Monasterio se llevó el premio en la categoría de Mejor tortilla con..., mientras que el galardón a la mejor tortilla elaborada con aceites Sandúa recayó en el Katuzarra y el premio a la mejor tortilla elaborada con huevos Larraz de Reyno Gourmet fue para la Taskabar D’Ivan. La cafetería Otero y el bar Monasterio han ganado un curso de cocina profesional durante un día en el Basque Culinary Center. - D.N.
