Es culturista, influencer y ahora también empresario hostelero. El pamplonés Guillermo Herce, conocido como Fitwilly en redes sociales –314.000 seguidores en Instagram y 369.000 suscriptores en su canal de Youtube– ha inaugurado este jueves en el número 17 de la calle Comedias American Roller, “la pastelería más gochosa de Pamplona”, explica en sus redes.
“Es como transportarse a Estados Unidos, con un producto artesanal, casero 100% Americano”. Donuts, cinnamon rolls, cookies, Cheesecakes y new york rolls pensados para un público joven.
Un pequeño local “totalmente nuevo. No había pastelerías de este estiloporque aquí sobre todo hay pastelerías tradicionales”, en formato take away y cuya esencia es “el producto propio”, añade.
