Txema De Miguel Sáenz, hostelero pamplonés, falleció este pasado domingo a los 66 años tras una enfermedad. Histórico camarero del Casco Viejo de Pamplona, Txema trabajó durante los años 80 y 90 en conocidos locales de Iruña como el Bar Vicente, en la calle Navarrería, o el Auzokoa, en la calle Del Carmen.
También pasó por el Bar La Granja de Estafeta, antes de que, a finales de los años 80, varios socios cogieran las riendas del Mesón de la Nabarreria para convertirlo, y hoy sigue así, en uno de las referencias obligadas de la noche pamplonesa. Aquellos socios eran, junto a Txema, Johan Bjorstgrom, Edorta López de Guereñu, Jaione Goñi y Lourdes Bagüés. Se da la circunstancia de que en febrero del año pasado falleció uno de ellos, Edorta López de Guereñu, a los 56 años.
El Anttonenea y el Caballo Blanco
Junto al Mesón, Txema fue también artífice en 2004 de otro popular local del Casco Viejo, el Anttonenea, que gestionó con otros socios alrededor de una década, y contribuyó al relanzamiento del Mesón del Caballo Blanco, la terraza situada en uno de los rincones más bonitos de la ciudad. La conducción desde el tanatorio Izarra de Pamplona para su incineración en el cementerio de San José tendrá lugar este martes a partir de las 12.15 horas. Goian bego.
