El Departamento de Educación ha abierto tres expedientes a la empresa de restauración Serunion, tras las denuncias por los problemas de "calidad" detectados en los menús de varios centros escolares, uno de los cuales ha concluido con una multa de 40.000 euros.

En una entrevista a Radio Euskadi, recogida por Europa Press, Bildarratz ha asegurado que, por el momento, no se ha rescindido "ningún contrato" y, en estos momentos, su Departamento recoge "todas las incidencias que se están dando".

A raíz de estas, se han abierto tres expedientes a la empresa, "dos que tienen una consecuencia económica", uno de ellos ya concluido y comunicado ayer, en el que se le impone una multa de 40.000 euros. El tercer expediente, de resolución del contrato, "que lleva su tiempo", alrededor de dos meses, permitirá "si el derecho le ampara y verdaderamente se justifica", resolver el contrato.

Según el consejero, se han detectado "incidencias" en los centros de Durana, Zigoitia y Murgia. Preguntado por si el objetivo es replantearse la totalidad del contrato con Serunion, Bildarratz ha afirmado que "lo primero" que les preocupa "son las familias" y "darles un servicio de calidad". "Somos muy sensibles a estas cuestiones", ha añadido.

Por ello, ha afirmado que "todo lo que se aleje de ahí, es una preocupación". "En ese sentido, tenemos que adoptar todas las medidas posibles para que eso no se repita", ha dicho.

No obstante, ha recordado que existe una Ley de contratos en la que se debe "mover" el Gobierno vasco. "Es una ley garantista y, evidentemente, la empresa tiene sus obligaciones pero también tiene sus derechos, y también los trabajadores de la propia empresa. Es decir, aquí hay muchas cuestiones que hay que tener en cuenta, pero lo que verdaderamente, para nosotros, es una prioridad, es el cuidado de las familias y de sus hijos y de sus hijas", ha concluido.

Electoralismo de EH Bildu en la Ley de Educación

Bildarratz también se ha referido a la tramitación de la futura Ley de Educación, que cuenta con el apoyo de los partidos que conforman el Gobierno vasco (PNV y PSE/EE), la postura en contra de Elkarrekin Podemos, PP y Vox, y "de momento" el rechazo de EH Bildu por considerar que mantiene los actuales modelos lingüísticos.

Respecto a la "propuesta de mínimos" planteada por EH Bildu al respecto, Bildarratz ha afirmado que "no aporta nada nuevo" y que la diferencia con dicha formación consiste "en matices sobre una frase de la exposición de motivos de una norma que consta de 101 artículos".

"Esto no puede ser el problema", ha dicho y ha cuestionado "si una diferencia de matiz justifica que un partido que ha dicho 'si' a este proyecto durante tres años, ahora diga 'no'; a no ser que al estar en un clima preelectoral  se adopten decisiones por otros intereses", ha puntualizado.

Denuncias por los grupos de whatsapp

También se ha referido a las denuncias de colegios por la existencia de grupos de whatsapp masivos con menores de edad en los que se comparte contenido pornográfico, machista y fascista, y ha indicado que el departamento está en contacto con siete centros por este motivo.

Ha precisado, sin embargo, que no se trata de un problema de las aulas, donde se utilizan los elementos tecnológicos "de forma regulada", sino de un "problema social que se produce fuera de clase".

"Los alumnos solo pasan entre un 10-12 % de su tiempo vital en los centros, el resto están fuera y bajo la tutela de sus padres", ha expuesto, a la vez que ha remarcado que, en este caso, la labor de los centros ha sido "recoger el problema y encauzarlo".

Ha instado a "ser conscientes" de que las tecnologías tienen aspectos positivos y negativos, y que por ello hay que dotar a los jóvenes de herramientas para que "gestionen esa realidad", algo que, según ha remarcado, se trabaja también en los centros.

En este contexto ha indicado que el próximo mes de enero más de dos mil docentes recibirán formación en el ámbito de la pornografía para contrarrestar su difusión entre menores de edad.