Jangela berria, kalitatezko eta gertuko elikadura bermatzeko

Eskolako jangela berria martxan jartzea urrats garrantzitsua izan da gure hezkuntza komunitatearentzat. Proiektu hau elkarlanaren fruitua da: Guraso Elkartea, Udala eta eskola elkarrekin aritu gara, helburu komun batekin: gure haurrei kalitatezko elikadura eskaintzea, gertukoa eta osasuntsua. Elkarlanari esker, pausoz pauso aurrera egin dugu eta gaur egun errealitate bihurtu den proiektua eraiki dugu guztion artean.

Jangelaren oinarrietako bat elikaduraren kalitatea da. Menuak Nere Sotil herriko nutrizionistak prestatzen ditu. Haren gidaritzapean, astero prestatzen diren menuak orekatuak, askotarikoak eta osasuntsuak dira. Horrez gain, elikaduraren bidez hezkuntza ere lantzen da: ikasleek janariaren balioa, ohitura osasuntsuen garrantzia eta elikadura arduratsua barneratzen dituzte eguneroko praktikaren bidez.

Beste zutabe garrantzitsu bat produktuen jatorria da. Ahal den neurrian, erabiltzen diren elikagaiak bertakoak eta ekologikoak izatea lehenesten da. Horrek, alde batetik, kalitate handiagoko produktuak eskaintzea ahalbidetzen du; bestetik, tokiko ekoizleak babesten ditu eta ingurumenarekiko errespetu handiagoa sustatzen du. Horrela, jangelak ez du soilik elikatzeko funtzioa betetzen: tokiko ekonomia eta jasangarritasuna ere indartzen ditu.

Aurtengo ikasturtean ekimenak izan duen harrera oso positiboa izan da. Izan ere, jangela zerbitzua erabiltzen duten ikasleen kopurua nabarmen handitu da, ia bikoiztu arte. Horrek erakusten du familiek konfiantza handia dutela proiektu honetan eta balio handia ematen diotela kalitatezko elikadurari eta komunitatean oinarritutako ekimenei.

Bestalde, jangela ez da soilik bazkaltzeko gunea; hezkuntza eta bizikidetza espazio garrantzitsua ere bada. Ikasleek elkarrekin bazkaltzen dute, ohitura onak lantzen dituzte, autonomia garatzen dute eta elkar errespetatuz bizitzen ikasten dute. Momentu horiek eguneroko hezkuntzaren parte dira eta komunitatearen sentimendua indartzen laguntzen dute.

Horregatik guztiagatik, eskerrik beroenak eman nahi dizkiegu proiektu hau posible egin duten pertsona eta eragile guztiei. Eskerrak Guraso Elkarte-ko kideei egindako lanagatik, Udala-ren babesagatik, eskolako eta jantokiko profesionalen konpromisoagatik eta familiek erakutsi duten konfiantzagatik. Halaber, eskerrak Nere Sotil nutrizionistari egindako lan arduratsuagatik.

Guztion artean posible egin dugu jangela berri hau martxan jartzea, eta harro gaude komunitatearen indarrarekin sortu dugun proiektuaz. Orain erronka nagusia bide beretik jarraitzea da: kalitatezko elikadura eskaintzen, bertako produktuak sustatzen eta gure haurren ongizatea erdigunean jartzen. Elkarlanari eta konpromisoari esker, etorkizunean ere jangela sistema hau komunitate osoarentzat erreferente bihurtzea nahiko genuke.