Las setas del Riff eran de China y se enviaron a más restaurantes de España

08.02.2020 | 21:38

valencia - Las setas que sirvió el restaurante valenciano Riff, que se investiga si fueron el origen de una intoxicación a treinta comensales, entre ellos a una mujer de 46 años que falleció, procedían de China y se repartieron desde una empresa ubicada en León que las distribuyó a varios establecimientos. Esta partida de setas, en concreto, el hongo colmenilla, se envió a establecimientos de restauración de varias comunidades, por lo que se ha activado un protocolo de alerta para retirarlas, informó ayer la Delegación de la Junta de Castilla y León. La Consejería de Sanidad está a la espera de recibir los resultados definitivos sobre las muestras recogidas en este restaurante, que tiene una estrella Michelin y permanece cerrado al público. - Efe