flamenco on fire 2019

Flamenco y gastronomía se dan la mano en Casa Gurbindo

Amparo Niño capitaneó la reinterpretación del potaje gitano que se sirvió a distintas personalidades

10.02.2020 | 00:54
En los fogones, en familia, Josemi Carmona, Amparo Niño y Pepe Habichuela, junto a Andoni Aduriz y, al fondo, Iñaki Andradas.

Amparo Niño capitaneó la reinterpretación del potaje gitano que se sirvió a distintas personalidades.

pamplona - Flamenco y gastronomía se dieron ayer la mano en Casa Gurbindo Etxea en un encuentro entre fogones capitaneado por Amparo Niño. La bailaora cocinó un potaje gitano con la colaboración de los chefs Andoni Aduriz, Javier Vergara, Iñaki Andradas, Luken Vigo y David González, que por su parte hicieron también hueco a las pochas, plato local por excelencia. Antes de dar cuenta a lo cocinado, Amparo presentó el menú, acompañada por Andoni Aduriz, Pepe Habichuela y Josemi Carmona.

A la acción gastronómica acudieron como invitados distintas personalidades del ámbito musical y político, además de diferentes profesionales del mundo de la comunicación. - D.N.

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