pamplona - Flamenco y gastronomía se dieron ayer la mano en Casa Gurbindo Etxea en un encuentro entre fogones capitaneado por Amparo Niño. La bailaora cocinó un potaje gitano con la colaboración de los chefs Andoni Aduriz, Javier Vergara, Iñaki Andradas, Luken Vigo y David González, que por su parte hicieron también hueco a las pochas, plato local por excelencia. Antes de dar cuenta a lo cocinado, Amparo presentó el menú, acompañada por Andoni Aduriz, Pepe Habichuela y Josemi Carmona.
A la acción gastronómica acudieron como invitados distintas personalidades del ámbito musical y político, además de diferentes profesionales del mundo de la comunicación. - D.N.
