El Grupo Elaborados Naturales, empresa líder en el sector de la fabricación de tortillas de patata refrigerada y otros platos preparados, ha alcanzado este 2025 una facturación de 197 millones de euros, lo que supone un aumento del 20% respecto al año anterior. La compañía, proveedora de tortilla de patata de Mercadona, mantiene una cuota de mercado del 56% en la gran distribución nacional. En línea con este éxito, y tras su inversión de 40 millones de euros, Elaborados Naturales comienza el año con la inauguración de sus nuevas instalaciones, coincidiendo con su 20 aniversario.
El nuevo centro aporta un valor añadido en calidad de proceso y producto, así como en capacidad de producción de tortillas frescas, pasteurizadas y congeladas a través de 12 nuevas líneas productivas. Así, se producirá un aumento de la capacidad de 300.000 unidades diarias, alcanzando una capacidad total de 600.000 unidades al día, duplicando su producción actual.
Además, esta ampliación estima la creación de más de 300 nuevos puestos de trabajo directos. Con estos resultados, Elaborados Naturales se consolida entre las cinco mejores empresas de platos y comidas preparadas en España. El incremento de ventas refleja el éxito de su estrategia de calidad, expansión e innovación, reforzada por su alianza con Mercadona.
En la actualidad, Elaborados Naturales dispone de tres centros estratégicos: laplanta de Aguilar del Río Alhama (La Rioja): especializada en vegetales y migas, con una capacidad de 20 millones de unidades. La planta de Corella, que fabrica tortillas de patata y platos preparados refrigerados, con capacidad de 30 millones de unidades; y la planta de Funes, que dispone de quince líneas de tortillas y una capacidad de 100 millones de unidades, empleando a más de 530 trabajadores.
Fundada en 2005, es la empresa líder en fabricación de productos V gama y comidas listas para consumir. Cuenta con la condición de Proveedor Totaler de Mercadona y posee las máximas certificaciones de Calidad y Seguridad Alimentaria (IFS y BRC), así como la normativa ISO 14001 de medioambiente.
Debido al fuerte crecimiento, la compañía ha apostado por un plan de inversión basado en últimas tecnologías para mejorar la calidad y ampliar la capacidad productiva. El objetivo es mantener un crecimiento sostenido impulsado por el empleo estable, la alianza con Mercadona, la exportación y el canal Horeca.
Elaborados Naturales exporta a más de 15 países, incluyendo mercados como Inglaterra, Francia, Alemania, Estados Unidos y Sudamérica, con planes de expansión hacia Asia y el resto de Europa.
Sergio Beni, CEO de Elaborados Naturales, destaca: “Buscamos mejorar nuestra oferta de valor basada en la calidad y la mejora continua, optimizando nuestros procesos con la implementación de nuevas tecnologías”.
La empresa lidera el mercado mediante la incorporación de herramientas digitales como el nuevo ERP, SGA (gestión de almacenes) y maquinaria de tecnología 4.0. En el ámbito tecnológico, destaca el uso de visión artificial con IA para optimizar los procesos productivos.