A LA CONTRA
El Visa (Nacho Ansó), por Jorge Nagore
La Cocina de Siempre de E.Leclerc: Bacalao a la Vizcaína
Ingredientes:4 lomos de bacalao, 3 cebollas, aceite, 2 dientes de Ajo y 6 pimientos choriceros o secos
Ingredientes:4 lomos de bacalao, 3 cebollas, aceite, 2 dientes de Ajo y 6 pimientos choriceros o secos
Receta:1. Poner los pimientos choriceros en remojo 2. Cortar cebolla y ajo, y freírlos 3. Añadir los pimientos choriceros 4. Añadir caldo 5.Cocer 5 minutos a fuego suave.
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