Abel Gurrea, de Venta del Soton de Huesca, gana el Concurso de Pincho de Verdura de Tudela

Abel Gurrea, del restaurante Venta del Soton de Huesca, ha ganado el II Concurso de España de Pincho de Verdura de Tudela con Texturas de coliflor y cebolla, dotado con 3.500 euros más trofeo.

El segundo clasificado ha sido José Ignacio Gordo, de Aromas de Rioja by Zenit, de Calahorra, con el pincho La huerta en un bocado, dotado con 1.500 euros y un trofeo, y el tercer puesto lo ha conseguido María del Carmen Cuesta, del Restaurante Atiborre, de Logroño, con el pincho Cynara, por el que ha recibido 1000 euros más trofeo, informa el Consistorio tudelano.

La competición con los diez candidatos finalistas ha tenido lugar este martes en el teatro Gaztambide de Tudela, con asistencia del alcalde de Tudela, Alejandro Toquero; la directora general de Turismo del Departamento de Cultura, Deporte y Turismo del Gobierno Foral, Ana Rivas Allo; el secretario general de la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, José Ignacio Calvo Pérez; la concejala de Turismo del Ayuntamiento de Tudela, Irune García; el gerente de Consorcio Eder, Sergio Villaba y la responsable de Marketing de Jata, Cristina Esandi.

En la final han participado: Raquel Santamaría de Viana, del restaurante El Bordón; Juan Flamarique de Pamplona, del restaurante Le Petit Comité: Aitor Muskiz, Vizcaya, del restaurante Amaren; José Ignacio Gordo de Calahorra, de Aromas de Rioja by Zenit y Danel Ortubay de Pamplona, del restaurante Baserriberri.

Completan la lista de finalistas: Abel Gurrea de Esquedas, Huesca, del restaurante Venta del Soton; María del Carmen Cuesta de Logroño, del restaurante Atiborre; Orlando Rojas de Huesca, del restaurante Lillas Pastia; Verónica Montespier de Pamplona del restaurante La Huerta de Chicha y Sergio Lerga de Pamplona, del restaurante La vieja Iruña.

Esta segunda edición del Concurso de España de Pinchos de Verdura está organizada por el Ayuntamiento de Tudela y la Asociación de Hostelería de Navarra y cuenta con el patrocinio de Gobierno de Navarra, Consorcio Eder y Jata.