"Tenemos la batalla de recuperar los valores cárnicos, que son buenos y naturales"

Roberto San Miguel Gotor, Director Comercial y de Desarrollo de Negocio Arpisa se muestra satisfecho de que “el pollo haya crecido mucho en popularidad en la última década, especialmente en tiempos de inflación, es un gran refugio cárnico, debido a su accesibilidad y a sus beneficios nutricionales. Pero a pesar de estar muy presente en nuestras mesas, sigue siendo todavía un gran desconocido, y en Norave queremos que el consumidor sepa que el pollo es una carne natural, con un alto contenido proteico y baja en grasas, lo que le convierte en una opción muy saludable para incluirla en nuestra dieta de forma habitual. Creo que a todos nos preocupa cada vez más, qué es lo que comemos, de dónde viene, qué valores tiene, saber si está alineado con nuestra manera y nuestro estilo de vida, con nuestro día a día, cómo podemos consumirlo, qué variedades hay… cada vez nos interesa más. Y en Norave ponemos el foco en los consumidores finales para explicarles los valores nutricionales que tiene, lo bueno y lo saludable que es, y cómo se puede adaptar a nuestro día a día”.