hondarribia. Íñigo y Sistiaga comentaron estar "muy felices porque ya era muy importante haber conseguido llegar a la final, pero encima ganar es algo impresionante". Describieron la composición del pincho Esponja de antxoa: "Miga de pan sin corteza, acompañado de ingredientes como tomate y queso, y en el interior, una anchoa marinada con aceite de escabeche y mayonesa de almendras".
Los ganadores se llevaron 3.000 euros, la txapela de campeón y la escultura creada por Ramón Roteta para la ocasión; el segundo clasificado, el bar Marmitaco (Bitoria), obtuvo 2.000 euros y el tercero, Bitoque Albia (Bilbao), recibió 1.000.
