Degustación con productos navarros de la mano de Inaxio

El cocinero Inaxio preparó en Eroski Iturrama una degustación de pintxos con productos de Navarra. En primer lugar, realizó alcachofas a la plancha con jamón ibérico y queso rallado de Roncal; y cardo a la cazuela con panceta ibérica y gelatina de calabaza. Seguido de tacos de salmón frito con una rica salsa. Todo ello acompañado de aceite de oliva navarro y un vinagre muy especial. En definitiva, un aperitivo delicioso que sorprendió y gustó mucho a los clientes.