Las ferias de Etxarri se despiden con el foco puesto en el producto local

Sin salir de Sakana, también estaban de celebraciones en Etxarri, las de ferias. Después de que el sábado el ganado volviera a la plaza, ayer se puso el foco en el producto local y la artesanía, con una variada oferta de productos kilómetro 0 como queso, miel, verduras, embutidos o vino además de artesanía con más de una veintena de puestos. Asimismo, ayer se celebró una nueva edición del Concurso de Queso de Sakana, la 19. El primer premo fue para Albi, de Arruazu; el segundo para Sustrai, de Uharte Arakil y el tercero para Larrazabal, de Altsasu. Cómo no podía ser de otra manera, la mañana comenzó con un buen almuerzo, tripekiek, morcillas de cordero, que preparó Larrañeta Elkartea.