Novedosa Jornada Sostenible en Salinas de Oro

La Asociación Tierras de Iranzu, el Ayuntamiento de Salinas de Oro y la Dinamo Danza van a celebrar el sábado una novedosa iniciativa con la que pretenden aunar y fusionar el patrimonio natural y cultural con la danza contemporánea y con el buen yantar: la I Jornada Sostenible. Historia Geología, Danza y Gastronomía.

La programación arrancará a las 10.00 horas con una visita guiada a la Ruta milenaria de la sal, Diapiro de Salinas de Oro y Presa Medieval. El geólogo y docente de la UPNA Fran Sanz será el encargado de ilustrar a los asistentes.

Y es que, desvelan, Salinas de Oro cuenta con una de las pocas salineras de manantial natural que se mantienen en activo en la península ibérica, la única de todo Europa cuya sal está certificada como ecológica. De hecho, estas salinas están consideradas como las salineras de manantial natural más productivas y antiguas de todas las de este tipo que se mantienen en este continente. En el recorrido los visitantes podrán ver sedimentos arcillosos, rocas volcánicas, formación de dolinas o el nacimiento de las surgencias de aguas saladas, entre otros fenómenos geológicos.

De hecho, observarán las salinas procedentes del mar de Thetys, que hace más de 200 millones de años cubría lo que hoy es la península ibérica. Este sendero, destacan, “es accesible para personas con discapacidad visual auditiva, cognitiva y movilidad reducida”.

A las 11.30 horas llegará Sustraiak dentro del festival Danzad Danzad Malditos, actuación que tendrán lugar en el bosque centenario de robles, y a las 12.00 horas habrá una nueva visita guiada, en este caso a las Salineras Ecológicas Gironés, que incluirá una exhibición de extracción de sal.

Para terminar, a las 13.00 horas habrá una cata de sales ecológicas Gironés con aceite de oliva virgen D.O. Navarra y pan artesano.

La jornada, informan, costará 5 euros y para recabar más información basta con visitar la página www.tierrasdeiranzu.com.