Comienzan los trabajos para la rehabilitación integral de ETI San Juan de Tudela

Los trabajos preparatorios para las obras de rehabilitación integral del edificio conocido como ETI San Juan, en Tudela, han comenzado este lunes. 

El Departamento de Educación invertirá 7.822.934 euros en un proyecto que permitirá implantar en la Ribera los nuevos ciclos de Cocina y Gastronomía y Servicios en Restauración, dentro de un plan de transformación estratégica de la oferta de la formación profesional al servicio de la sociedad y la empresa de Tudela y de toda la zona sur de Navarra. Las obras fueron adjudicadas el pasado mes de abril a la empresa Construcciones José Miguel Ibañez, S.L. y el proyecto de ejecución fue llevado a cabo por la empresa Cornago Bonal S.L.

El proyecto presenta una gran complejidad y los plazos de ejecución de los trabajos que hoy 2 de junio han dado comienzo de forma oficial no podrán superar los 25 meses de ejecución. Las obras se ejecutarán en cuatro fases, puesto que se coordinarán con la práctica docente. El edificio, situado en la céntrica plaza san Juan de Tudela, fue construido entre los años 1950 y 1953 y fue ampliado en 1964, convirtiéndose en esa fecha en centro de Formación Profesional. El edificio consta de 5.124 metros cuadrados repartidos en 5 plantas, sótano, baja y tres alturas.

Las obras que ahora se inician son la actuación más importante en el edificio desde su construcción y pretenden la adecuación de sus espacios para su modernización posibilitando la ampliación de grados, así como la adecuación a la normativa vigente. Así, tras el primer año de obras, se podrán implantar los nuevos ciclos de Cocina y Gastronomía y Servicios en Restauración. Se crearán cocinas profesionales, un espacio de bar, un restaurante y una zona de manipulación y preparación de materias primas y primera preelaboración, una zona fría (cámaras), una zona de repostería y almacenes, además de aulas convencionales.

Las obras permitirán una reducción del consumo energético y de emisiones de CO2 a la atmósfera en el período de uso y mantenimiento del edificio. También se generarán aulas modernas y flexibles para adaptarse a las nuevas metodologías en cada uno de los grados previstos.

Está previsto que los trabajos finalicen completamente en verano de 2027, si bien se entregarán plantas completas a la conclusión de cada una de las fases, permitiendo así implantar los nuevos ciclos de Cocina y Gastronomía y Servicios en Restauración para el curso 2026-2027.

El Departamento de Educación quiere agradecer expresamente al colegio San Francisco Javier de Tudela las facilidades que ha dado para facilitar el desarrollo de los trabajos de reforma integral de ETI San Juan.

Esta es la primera actuación de un plan estratégico orientado al redimensionamiento de la oferta de estudios de formación profesional mediante la creación de un nuevo centro de Formación Profesional que permitirá una transformación y reorganización de la oferta que actualmente se desarrolla en el CIP ETI Central y el CIP ETI San Juan, lo que facilitará la ampliación de la oferta formativa con la incorporación de nuevos perfiles profesionales altamente demandados en la zona.