El pintxo La Perla del Grand Line, del Bar Piscinas de Idaki de Ansoáin, se ha alzado con el título de Pintxokomiki 2026 en una edición marcada por la creatividad, la calidad gastronómica y la inspiración en el universo del cómic.

El segundo premio ha sido para Dragon Ball, del Bar Soto, mientras que el tercer puesto ha recaído en Bob Esponja, de la Hamburguesería La Especial. Además, el jurado ha concedido una mención especial al producto KM 0 a MusgoMan, del Bar Casa Canteras, por su apuesta por ingredientes de temporada y proximidad.

Según ha informado la organización, el jurado ha estado integrado por un cocinero, una dibujante del colectivo Kanpaijotze y un representante de KomikiBoom, que han valorado el sabor, la técnica y ejecución, la presentación y la creatividad e innovación de las propuestas.

En este sentido, la combinación de originalidad, propuesta visual y ejecución técnica ha resultado determinante para otorgar el primer premio a La Perla del Grand Line.

Creativdad gastronómica

Entre los pintxos más destacados, la organización ha subrayado también Piolín, del Bar Bikain, por su fusión de sabores y texturas con raíces tradicionales; MusgoMan, por poner en valor el producto de temporada con un enfoque clásico; Bob Esponja, por la recreación del personaje en cada pieza; y Dragon Ball, por su emplatado limpio y profesional, con equilibrio de colores y gran simetría.

Asimismo, El Hombre Enmascarado, del Bar de la Peña El Txarko, ha llamado la atención del jurado por su textura crujiente y se ha convertido en una de las propuestas más celebradas por el público asistente.

Pintxokomiki es una iniciativa que une gastronomía y cultura del cómic y que pone en valor el talento local y la capacidad de innovación de los establecimientos participantes.