PAMPLONA - La Asociación de Turismo de Navarra, la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra anunciaron ayer los 9 finalistas de la XXI Semana del Pincho de Navarra. Los finalistas son Nuevo Hostaf (Tafalla), Baserriberri (Pamplona), Taberna Cocotte (Pamplona), Akari Gastroteka (Pamplona), Casa Otano (Pamplona), Café Iruña (Pamplona), Restaurante El Mercao (Pamplona), Bahía Food & Club (Pamplona) e Iruñazarra (Pamplona).

El jurado de la final ha decidido seleccionar 9, uno más que el año pasado, debido al “gran nivel de los pinchos presentados”. El tribunal lo forman Koldo Rodero, del Restaurante Rodero de Pamplona (1 estrella Michelín); Jose Luque, del Hotel Westin Palace de Madrid; David Rodríguez, del Restaurante Bar Danako de Irun; Juan Antonio Gómez, del Restaurante Villa Lucia de Laguardia y Ramón Lapuya, de del Restaurante Hostal El Portal de Alcolea de Cinca.

Los nueve candidatos elaborarán hoy, a partir de las 10 horas, de nuevo sus creaciones para la degustación del jurado que tendrá lugar hasta las 13 horas. A partir de esa hora se darán a conocer los diferentes premios de esta edición de la Semana del Pincho. - D.N.