El bar Amadeus, mejor pincho de Burlada

burlada - Javier Alfaro y Asier Jiménez, del bar Amadeus de Burlada, posan con el trofeo de la Semana del Pincho que ganaron con un crujiente de solomillo con salsa gorgonzola y nueces sobre mermelada de piquillo acompañado de vichyssoise. Los premios se entregaron el lunes en la Peña Euskal Herria, en un acto que amenizaron músicos del grupo Marea. El segundo premio fue para Taberna Ostarte y el tercero para el bar Don Morapio. El premio a la creatividad lo obtuvo el bar Jumai. - D.N. / Foto: Cedida